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FOOD CONTACT ARTICLES: IMPACT OF UNCERTAINTY CONTRIBUTIONS IN COMPLIANCE TESTING

机译：食品联系方式：不确定性贡献在合规性测试中的影响

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Food contact articles must be compliant to applicable regulations on food safety. In the migration testing different sources of uncertainties can be characterized. In a case study on disposable gloves the contributions to the uncertainties to the final results are analysed.

机译：食品联系物品必须符合适用于食品安全的适用法规。在迁移测试中，可以表征不同的不确定性源。在一次性手套上的一个案例研究中，分析了对最终结果的不确定性的贡献。

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来源
《IMEKOFOODS Conference》|2017年|371p|共5页
会议地点
作者
Veruscka Mannoni; Cinzia Gesumundo; Silvia Giamberardini; Giorgio Padula; Maria Rosaria MILANA;
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作者单位

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会议组织
原文格式 PDF
正文语种
中图分类 TS207-53;
关键词
Food contact materials; Disposable gloves; Validation; Compliance; Uncertainty; Food safety;

机译：食品接触材料;一次性手套;验证;遵守;不确定性;食品安全;

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专利

1. The future of simulants in compliance testing regarding the migration from food contact materials into food. [J] . Grob K Food Control . 2008,第3期

机译：仿真器在从食品接触材料到食品的迁移方面的合规性测试的未来。
2. Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to various foods/food constituents and “immune function/immune system” (ID 573, 586, 1374, 1566, 1628, 1778, 1793, 1817, 1829, 1939, 2155, 2485, 2486, 2859, 3521, 3774, 3896), “contribution to body defences against external agents” (ID 3635), stimulation of immunological responses (ID 1479, 2064, 2075, 3139), reduction of inflammation (ID 546, 547, 641, 2505, 2862), increase in renal water elimination (ID 2505), treatment of diseases (ID 500), and increasing numbers of gastro intestinal microorganisms (ID 762, 764, 884) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006 [J] . EFSA Journal . 2011,第4期

机译：关于证实与各种食品/食品成分和“免疫功能/免疫系统”有关的健康声明的科学意见（ID 573、586、1374、1566、1628、1778、1793、1817、1829、1939、2155、2485、2486 ，2859、3521、3774、3896），“对身体抵御外部因素的防御作用”（ID 3635），刺激免疫反应（ID 1479、2064、2075、3139），减轻炎症（ID 546、547、641， 2505、2862），根据法规（EC）第13（1）条，增加肾脏除水（ID 2505），治疗疾病（ID 500）和增加胃肠道微生物的数量（ID 762、764、884） No 1924/2006
3. Revision of the Industry Guideline for the Compliance of Paper & Board Materials and Articles for Food Contact [J] . International Paper Board Industry Group International Paper Board Industry . 2012,第11期

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4. FOOD CONTACT ARTICLES: IMPACT OF UNCERTAINTY CONTRIBUTIONS IN COMPLIANCE TESTING [C] . Veruscka Mannoni, Cinzia Gesumundo, Silvia Giamberardini, IMEKOFOODS Conference . 2017

机译：食品联系方式：不确定性贡献在合规性测试中的影响
5. Ensuring Food Safety Modernization Act Produce Safety Rule Compliance through Water Testing and Sanitation Validation Programs [D] . Bhullar, Manreet Singh. 2019

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6. Impacts of traditional food consumption advisories: Compliance changes in diet and loss of confidence in traditional foods [O] . Claire McAuley, Loren D Knopper 2011

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