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IMEKOFOODS Conference
IMEKOFOODS Conference
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1.
DEVELOPMENT OF METROLOGY OF THE ORGANOLEPTIC QUALITY EXTRA VIRGIN OLIVE OIL SYSTEM
机译:
感官质量特级初榨橄榄油系统计量的发展
作者:
Caciotta M.
;
Giarnetti S.
;
Orioni B.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
2.
MULTICORE-MICROENCAPSULATION OF BIOACTIVE-RICH EXTRACTS, AN INNOVATIVE TECHNOLOGY FOR FUNCTIONAL FOOD INGREDIENTS
机译:
丰富的生物活性提取物的多芯微态,是功能性食品成分的创新技术
作者:
Shi John
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
3.
P12: METABOLOMICS ASSOCIATED WITH GWAS(MGWAS) RELATED TO THE BASAL METABOLIC RATE(BMR) IN OVERWEIGHT/OBESE KOREAN WOMEN
机译:
P12:与GWAS(MGWA)相关的代谢组科与超重/肥胖韩国女性的基础代谢率(BMR)相关
作者:
Lee M.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
4.
P17: KEY METROLOGICAL ISSUES FOR THE ESTIMATION OF DIETARY INTAKES OF MANGANESE AND COPPER FROM PORTUGUESE TOTAL DIET STUDY
机译:
P17:葡萄牙语总饮食研究估算锰和铜膳食摄入量的关键计量问题
作者:
Ventura M.
;
Coelho I.
;
Gueifao S.
;
Moreira T.
;
Costa H.
;
Castanheira I.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
5.
P68: IODINE CONTENT IN FOOD: COMPARISON BETWEEN AZORES AND CONTINENTAL PORTUGAL
机译:
P68:食品中的碘含量:亚速尔群岛与大陆葡萄牙之间的比较
作者:
Delgado I.
;
Coelho I.
;
Nobre D.
;
Castanheira I.
;
Calhau M. A.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
6.
P21: RAPID EVALUATION OF FREE FATTY ACIDS CONCENTRATION IN EDIBLE HEMP FOOD CHAIN USING ATR-FTIR SPECTROSCOPY
机译:
P21:使用ATR-FTIR光谱法快速评估可食用大麻食物链中的游离脂肪酸浓度
作者:
Siano F.
;
Sorrentino G.
;
Paolucci M.
;
Montano L.
;
Volpe M. G.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
7.
VERIFICATION OF MILK ON THE SLOVENIAN MARKET BASED ON STABLE ISOTOPE AND ELEMENTAL ANALYSIS
机译:
基于稳定同位素和元素分析的斯洛文尼亚市场核实牛奶
作者:
Potocnik D.
;
Necemer M.
;
Jagodic M.
;
Mazej D.
;
Ogrinc N.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
8.
P65: DIFFERENTIAL SCANNING CALORIMETRY AS AN EFFICIENT TOOL FOR DETERMINATION OF FOOD AUTHENTICITY
机译:
P65:差示扫描量热量作为用于确定食品真实性的有效工具
作者:
Arik Kibar E. A.
;
Ozer H.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
9.
CURRENT STATUS AND FUTURE PROSPECTS OF THE FRENCH AGENCY FOR FOOD, ENVIRONMENTAL AND OCCUPATIONAL HEALTH SAFETY (ANSES) IN TERMS OF NATIONAL REFERENCE MANDATE FOR TRACE METALS DETERMINATION IN FOODSTUFF
机译:
法国食品,环境和职业健康和安全(ANSES)的现状和未来前景在于国家参考授权在食品中进行痕量金属测定
作者:
Jitaru P.
;
Chekri R.
;
Guerin T.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Anses;
National reference laboratory;
Trace metals in food;
Surveillance plans;
Proficiency-testing schemes;
10.
P31: PRELIMINARY STEPS IN VALIDATING AN ICP-MS METHOD FOR SIMULTANEOUSLY ANALYSIS OF FIVE METALS MIGRATION FROM FOOD CONTACT PLASTIC MATERIALS INTO FOOD SIMULANTS
机译:
P31:验证ICP-MS方法的初步步骤同时分析从食物接触塑料材料的五个金属迁移到食品模拟中
作者:
Mustatea G.
;
Ungureanu E. L.
;
Belc N.
;
Iorga E.
;
Apostol L.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
11.
P62: MONITORING THE LOSS OF FRESHNESS OF THE PDO AGOURELEO CHALKIDIKIS VIRGIN OLIVE OIL UPON STORAGE IN THE DARK USING CHROMATOGRAPHIC, SPECTROSCOPIC AND ORGANOLEPTIC MEANS
机译:
P62:在使用色谱,光谱和感官手段,监测在黑暗中储存时P62的损失在黑暗中储存时的PDO Agoureleo Chalkidikis初始油的丧失
作者:
Mastralexi A.
;
Nenadis N.
;
Tsimidou M. Z.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
12.
TAILORED SAMPLE PREPARATION FOR OLIVE OIL ANALYSIS BY ~1H-NMR: APPLICATIONS IN SENSORY EVALUATION, ORIGIN CLASSIFICATION AND POLYPHENOL DETERMINATION
机译:
通过〜1H-NMR分析的量身定制样品制备〜1H-NMR:感官评估中的应用,原产地分类和多酚测定
作者:
Winkelmann O.
;
Kuechler T.
;
Tsimidou M. Z.
;
Nenadis N.
;
Mastralexi A.
;
Bendini A.
;
Diego Luis Garcia Gonzalez
;
Tullia Gallina Toschi
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
13.
The EU H2020 OLEUM Project: state of play and advancements
机译:
欧盟H2020 oboleum项目:戏剧和进步
作者:
Tullia Gallina Toschi
;
Conte L.
;
Garcia Gonzalez D.
;
Maquet A.
;
Brereton P.
;
Fernandez Celemin L.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
14.
P28: EXTRA VIRGIN OLIVE OIL QUALITY ASSESSMENT BY ATR-FTIR SPECTROSCOPY
机译:
P28:ATR-FTIR光谱法的特级初级橄榄油质量评估
作者:
Volpe M. G.
;
Siano F.
;
Vasca E.
;
Medugno A.
;
La Cara F.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
15.
P03: PRO-METROFOOD PROJECT: INVOLVEMENT OF THE FRENCH NODE IN SETTING UP A NOVEL EUROPEAN RESEARCH INFRASTRUCTURE IN FOOD AND NUTRITION
机译:
P03:Pro-Metrofood项目:法国节点参与在食品和营养中建立新的欧洲研究基础设施
作者:
Jitaru P.
;
Chekri R.
;
Lavison-Bompard G.
;
Fisicaro P.
;
Seby F.
;
Vacchina V.
;
Guerin T.
;
Donard O.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Anses;
LNE;
UT2A;
UPPA;
PRO-Metrofood;
16.
P25: MIR, NIR AND RAMAN SPECTROSCOPIES AND CHEMOMETRICS TO AUTHENTICATE HONEYS FROM ARGENTINA
机译:
P25:MIR,NIR和拉曼光谱和化学测定学,用于从阿根廷验证蜂蜜
作者:
Alonso-Salces R. M.
;
Fernandez-Pierna J. A.
;
Abbas O.
;
Aubone I.
;
Baeten V.
;
Fuselli S. R.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
17.
P54: DEVELOPMENT OF IN VITRO DIGESTION MODELS FOR FOOD COLLOIDS
机译:
P54:食品胶体体外消化模型的开发
作者:
Ritzoulis C.
;
Margelou I.
;
Rousi Z.
;
Karayannakidis P.
;
Papageorgiou M.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
18.
P07: DEVELOPMENT AND DELIVERY OF A PILOT SERVICE FOR THE PHYSICAL INFRASTRUCTURE OF METROFOOD-RI
机译:
P07:开发和交付Metrofood-RI的物理基础设施的试点服务
作者:
Ogrinc N.
;
Zappa G.
;
Zoani C.
;
Donard O. F. X.
;
Seby F.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
19.
TIME DOMAIN REFLECTOMETRY AS A PROMISING ANALYTICAL APPROACH FOR THE DETERMINATION OF FATTY ACID ETHYL ESTERS IN EXTRA VIRGIN OLIVE OILS
机译:
时域反射计是一种有前途的分析方法,用于测定特级初榨橄榄油中的脂肪酸乙酯
作者:
Valli E.
;
Palagano R.
;
Berardinelli A.
;
Ragni L.
;
Moreda W.
;
Perez Camino M.
;
Bendini A.
;
Gallina Toschi T.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
20.
ABUNDANCE OF SELENIUM AND SELENOPROTEINS IN FOODS CONSUMED IN PORTUGAL
机译:
在葡萄牙消费食品中的丰富硒和硒蛋白
作者:
Gueifao S.
;
Sanches D.
;
Delgado I.
;
Coelho I.
;
Ventura M.
;
Castanheira I.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
21.
ENVIRONMENTAL AND PROCESSING-DERIVED METABOLOMICS ALTERATIONS IN SAFFRON (C. SATIVUS L.) MATURE STIGMAS FROM TWO PDO ECOTYPES (CASTILLA-LA MANCHA; KOZANI)
机译:
来自两个PDO eCotypes(Castilla-La Mancha; Kozani)的藏红花(C. sativus L.)成熟柱塞的环境和加工衍生的代谢组合改变
作者:
Diretto G.
;
Sulli M.
;
Demurtas O.
;
Frusciante S.
;
Giuliano G.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
22.
P38: DETERMINATION OF 18O/16O RATIO OF GLYCEROL OF TRIGLYCERIDE IN FAT USING GC/P/IRMS AFTER SAPONIFICATION
机译:
P38:使用GC / P / IRMS皂化后使用GC / P / IRM测定脂肪甘油酯甘油酯甘油甘油的180/160比
作者:
Qi-ding Zhong
;
Dao-bing Wang
;
Guo-hui Li
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
23.
P43: METHOD OF ASSESSMENT OF THE EFFICACY OF DECONTAMINATION OF THERMOSENSITIVE FOODSTUFFS
机译:
P43:评估热敏食品净化效果的方法
作者:
Apostol L.
;
Vatuiu I.
;
Cucu M.
;
Racovita R. C.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
24.
P63: EVALUATION OF VIRGIN OLIVE OIL SHELF-LIFE BY MESH CELL-FTIR SPECTROSCOPY
机译:
P63:通过网眼细胞 - FTIR光谱评估初榨橄榄油质子寿命
作者:
Noelia Tena
;
Ramon Aparicio-Ruiz
;
Ana Lobo
;
Diego L. Garcia-Gonzalez
;
Maria T. Morales
;
Ramon Aparicio
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
25.
CAKE AROMA PROFILE AS AFFECTED BY WHEAT FLOUR REPLACEMENT WITH CAROB FLOUR
机译:
蛋糕香气概况受小麦面粉替代的碎片粉
作者:
Paraskevopoulou A.
;
Pantazi F.
;
Papageorgiou M.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
26.
BIOACTIVE COMPONENTS, ANTIOXIDANT ACTIVITIES, AND PRINCIPAL COMPONENT ANALYSIS OF TWO HEALTH BENEFIT FOOD GROUPS FROM ANATOLIA: MONOFLORAL HONEYS AND HONEY-BEE POLLENS
机译:
来自Anatolia的两种健康益处食物群体的生物活性组分,抗氧化活性和主要成分分析:单氯蜜岩和蜂蜜蜜蜂花粉
作者:
Erim F. B.
;
Kalaycioglu Z.
;
Kaygusuz H.
;
Doker S.
;
Tezcan F.
;
Yildiz O.
;
Sahin H.
;
Can Z.
;
Kolayli S.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
27.
P05: MULTI-ELEMENTAL ANALYSIS OF OYSTERS BY MEANS OF TOTAL REFLECTION X-RAY FLUORESCENCE
机译:
P05:借助于全反射X射线荧光的牡蛎多元素分析
作者:
Borgese L.
;
Dalipi R.
;
Zoani C.
;
Zappa G.
;
Depero L. E.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
28.
NMR METABOLOMICS AND SPECTROPHOTOMETRIC STUDIES TO INFUSIONS AND DECOCTIONS OF PLANT SPECIES TO ASSESS AND COMPARE THE METABOLIC AND ANTIOXIDANT PROFILES
机译:
NMR代谢物和分光光度研究,对植物物种的输注和解构进行评估和比较代谢和抗氧化谱
作者:
Fotakis C.
;
Proestos C.
;
Sinanoglou V. J.
;
Zoumpoulakis P.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
29.
P75: FATTY ACID PROFILE OF FISHES FROM CAMBODIA
机译:
P75:柬埔寨鱼类的脂肪酸剖面
作者:
Frankova A.
;
Holmanova K.
;
Banout J.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
30.
DEVELOPMENT OF THE GUIDELINES FOR ASSESSMENT OF METHODS OF ANALYSIS (GAMA) - AN ONLINE WIKI RESOURCE FOR FOOD COMPILERS AND TOTAL DIET STUDIES
机译:
制定分析方法(GAMA)的评估指南 - 用于食品编制者的在线维基资源和饮食研究
作者:
Castanheira I.
;
Zoani C.
;
Roe M.
;
Ollilainen V.
;
Presser K.
;
Finglas P. M.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
31.
THE DEVELOPMENT OF FOODEXPLORER - A EUROFIR DATA INTERCHANGE TOOL FOR SEARCHING AND RETRIEVING MULTIPLE FOOD COMPOSITION DATABASES (FCDB)
机译:
Food Explorer的开发 - 用于搜索和检索多种食品组成数据库的EUROFIR数据交换工具(FCDB)
作者:
Westenbrink S.
;
Kadvan A.
;
Korousic Seljak B.
;
Moller A.
;
Ireland J.
;
Glibetic M.
;
Mantur A.
;
Roe M.
;
Finglas P.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
32.
FOOD SECURITY AND WILD FRUITS: KIWIBERRY A PROVED SOURCE OF BIOACTIVE COMPOUNDS
机译:
粮食安全和野生水果:Kiwiberry证明生物活性化合物来源
作者:
Santos J.
;
Nunes A.
;
Oliveira M. B. P. P.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
33.
ENHANCED EXTRACTION OF ANTIOXIDANT POLYPHENOLS FROM MORINGA OLEIFERA LAM. LEAVES USING A BIOMOLECULE-BASED LOW-TRANSITION TEMPERATURE MIXTURE
机译:
来自辣木甲基林抗氧化多酚的提取。使用基于生物分子的低转变温度混合物留下
作者:
Karageorgou I.
;
Grigorakis S.
;
Lalas S.
;
Makris D. P.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
34.
ANTIOXIDANT ACTIVITY OF BIOACTIVE MOLECULES IN HOMOGENEOUS AND HETEROGENEOUS MEDIA
机译:
均相和异质介质中生物活性分子的抗氧化活性
作者:
Chatzidaki M. D.
;
Sotiroudis G.
;
Zoumpanioti M.
;
Bourlieu-Lacanal C.
;
Villeneuve P.
;
Xenakis A.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
35.
P23: COMPREHENSIVE CHARACTERIZATION OF COLD-PRESSING EXTRACTED HEMP SEED OIL
机译:
P23:综合表征冷压提取的大麻种子油
作者:
Picariello G.
;
Siano F.
;
Sorrentino G.
;
Volpe M. G.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
36.
From food microbiological analysis by culture to the liberation of DNA sequencing and beyond: Developments, challenges and future trends in reference methods and industry standards
机译:
从培养中的食物微生物学分析到解放DNA测序和超越:参考方法和行业标准的发展,挑战和未来趋势
作者:
Kostas Gkatzionis
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
37.
SPRAY DRYING TECHNOLOGY FOR PRODUCING TOMATO POWDER- NOVEL WAY TO REDUCE POST HARVEST LOSS
机译:
喷雾干燥技术生产番茄粉 - 新粉末减少收获后损失
作者:
Abubacker Siddick S.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
38.
MULTIRESIDUE METHOD FOR THE DETERMINATION OF PPCPS IN BEETROOT CROPSUSING QUECHERS BY LIQUID CHROMATOGRAPHY-TRIPLE QUADRUPOLE TANDEM MASS SPECTROMETRY
机译:
液相色谱 - 三重四极杆串联质谱法测定甜菜根污染昆虫蛋白酶蛋糖蛋白的多土型方法
作者:
Papageorgiou M.
;
Zioris I.
;
Papaioannou D.
;
Danis T.
;
Kalavrouziotis I.
;
Lambropoulou D.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
39.
P18: DEVELOPMENT OF A DIGESTION METHOD TO ASSIST MULTI-ELEMENT DETERMINATION IN ROCHA PEAR BY ICP-MS
机译:
P18:通过ICP-MS辅助Rocha Pear中的多元素测定的消化方法的发展
作者:
Castanheira I.
;
Coelho I.
;
Teixeira R.
;
Ventura M.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
40.
GREEK PDO SAFFRON AUTHENTICATION STUDIES USING SPECIES SPECIFIC MOLECULAR MARKERS
机译:
希腊PDO Safcron认证研究采用物种特异性分子标记
作者:
Bosmali I.
;
Ordoudi S. A.
;
Tsimidou M. Z.
;
Madesis P.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
41.
P22: STUDY OF MINERAL AND PHYTOSTEROL COMPONENTS OF ANCIENT ITALIAN BEANS SPECIES
机译:
P22:古代意大利豆类种类的矿物和植物甾醇组分研究
作者:
De Cunzo F.
;
Siano F.
;
Sorrentino G.
;
Maria Riccardi
;
Cataldo Pulvento
;
Volpe M. G.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
42.
P35: NEUTRON ACTIVATION ANALYSIS FOR PROCESSED ANIMAL PROTEINS AND INSECT MEALS CHARACTERIZATION
机译:
P35:用于加工动物蛋白和昆虫膳食表征的中子激活分析
作者:
Bergamaschi L.
;
Mandrile L.
;
Marchis D.
;
Amato G.
;
Martra G.
;
Rossi A. M.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
43.
P45: SUPERFOODS AND SUPERHERBS: CHARACTERIZATION OF ANTIOXIDANT, ANTIFUNGAL CAPACITY AND NUTRITIONAL DESIGNATION
机译:
P45:超级食品和超级英雄:抗氧化剂,抗真菌能力和营养指定的表征
作者:
Roidaki A.
;
Kollia E.
;
Panagopoulou E.
;
Proestos C.
;
Markaki P.
;
Chiou A.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
44.
Chemical analysis, monitoring of dynamic changes, metabolomics and 'in cell' applications of NMR in natural products and food chemistry: Is the role of metrology underestimated
机译:
化学分析,对NMR在天然产物和食品化学中的动态变化,代谢组合和“细胞中的”细胞“应用:是低估的计量作用
作者:
Ioannis P. Gerothanasis
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
45.
NON-TRADITIONAL STABLE ISOTOPE TECHNIQUES FOR VERIFYING THE DECLARED GEOGRAPHICAL ORIGIN OF WINE
机译:
非传统稳定同位素技术,用于验证宣布的葡萄酒的地理起源
作者:
Epova E.
;
Berail S.
;
Zuliani T.
;
Medina B.
;
Donard O. X.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
46.
P24: VOLATILE MOLECULES AND PHENOLIC PROFILE OF HEMP EDIBLE PRODUCTS
机译:
P24:大麻可食用产品的挥发性分子和酚醛概况
作者:
Boscaino F.
;
Coccia E.
;
Paolucci M.
;
Siano F.
;
Sorrentino G.
;
Di Stasio M.
;
Moccia S.
;
Volpe M. G.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
47.
P42: ROBUST PROCESSING METHOD TO PRODUCE CANDIDATE REFERENCE MATERIAL FOR OCHRATOXIN A IN WHEAT
机译:
P42:鲁棒处理方法,用于生产小麦中赭曲霉素A的候选参考材料
作者:
Ozer H.
;
Oktay Basegmez H. I.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
48.
THE DEVELOPMENT OF REFERENCE MATERIALS IN VIRGIN OLIVE OIL SENSORY ASSESSMENT: THE CONTRIBUTION OF FLAVOUR CHEMISTRY
机译:
初榨橄榄油感官评估参考资料的发展:味道化学的贡献
作者:
Diego Luis Garcia Gonzalez
;
Ramon Aparicio-Ruiz
;
Noelia Tena
;
Enrico Valli
;
Ole Winkelmann
;
Paul Brereton
;
Florence Lacoste
;
Alain Maquet
;
Stefania Vichi
;
Lanfranco Conte
;
Alessandra Bendini
;
Tullia Gallina Toschi
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
49.
P34: NMR MARKERS FOR QUANTITATIVE ANALYSIS OF THE ROMANIAN LAVANDULA VARIETIES
机译:
P34:罗马尼亚Lavandula品种的定量分析NMR标记
作者:
Valentin Ionescu
;
Fulvia-Ancuta Manolache
;
Cristina Todasca
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
NMR;
Lavandula varieties;
Quantitative analysis;
50.
THE EFFECTS OF RADIOFREQUENCY HEATING ON THE AMINOACIDS CONTENT OF WHOLE WHEAT BREAD, GRAHAM BREAD AND WHITE BREAD
机译:
射频加热对全麦面包,格雷厄姆面包和白面包氨基酸含量的影响
作者:
Mitelut A. C.
;
Stefanoiu G. A.
;
Popa E. E.
;
Draghici M.
;
Popa M. E.
;
Cramariuc R.
;
Balaurea-Chirilov A. M.
;
Mariut C.
;
Mustatea G. S.
;
Mohan G.
;
Culetu A.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Amino acids content;
Radiofrequency treatment;
Whole wheat bread;
Graham bread;
White bread;
Nutritional value;
51.
UNCERTAINTY EVALUATION OFPARAMETERS USED IN LC-MS/MSSYSTEM SUITABILITY FOR THE DETERMINATION OF PESTICIDE RESIDUES
机译:
用于测定农药残留的LC-MS / MSSystem / MSSystem的参数的不确定性评估
作者:
George Miliadis
;
Petros Tsiantas
;
Kleopatra Paraskevaidi
;
George Siragakis
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
52.
P57: SELECTIVE VOLTAMMETRIC DETERMINATION OF ASCORBIC ACID (VITAMIN C) IN THE PRESENCE OF WATER SOLUBLE VITAMINS
机译:
P57:在水溶性维生素存在下选择性伏安测定抗坏血酸(维生素C)
作者:
Diamantidou D.
;
Karastogianni S.
;
Girousi S.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
53.
HIGH-THROUGHPUT ANALYSIS OF FOOD VOLATILOME BY DIRECT INJECTION MASS SPECTROMETRY
机译:
直接注射质谱法对食物挥发物的高通量分析
作者:
Iuliia Khomenko
;
Luca Cappellin
;
Michele Pedrotti
;
Brian Farneti
;
Vittorio Capozzi
;
Franco Biasioli
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
PTR-ToF-MS;
Volatile organic compounds (VOCs);
Food;
Profiling;
Screening;
Online monitoring;
54.
COMPREHENSIVE IDENTIFICATION OF POLYPHENOLS IN DIFFERENT HAZELNUT PRODUCTS
机译:
不同榛子产品中多酚的综合鉴定
作者:
Pelvan E.
;
Olgun E.
;
Karadag A.
;
Alasalvar C.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Hazelnut;
Phenolics;
Phenolic acids;
55.
P40: PROFICIENCY TESTING ACTIVITIES; EXPERIENCE OF A LABORATORY FOR FOOD QUALITY CONTROL
机译:
P40:能力测试活动;对食品质量控制实验室的经验
作者:
Arsova Sarafinovska Z.
;
Najdenkoska A.
;
Culeva B.
;
Dimitrovska M.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Proficiency Testing Schemes;
Food Quality Control;
ISO/IEC 17025;
56.
P39: UNCERTAINTY AT VERY LOW ANALYTICAL LEVELS - THE PROBABILISTIC APPROACH
机译:
P39:在非常低的分析水平下的不确定性 - 概率方法
作者:
Lampi E.
;
Boussias S.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Uncertainty;
Probabilistic;
Bayesians;
Low concentrations;
57.
LARGE SCALE MULTI-RESIDUE METHODSBY GAS AND LIQUID CHROMATOGRAPHY-MASS SPECTROMETRY FOR THE DETERMINATION OF PESTICIDE RESIDUES IN FOOD MATRICES
机译:
气体和液相色谱 - 质谱法测定食品基质中农药残留量的大规模多残基方法
作者:
Botitsi Eleni
;
Antoniou Spyros
;
Tsipi Despina
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Pesticides;
LC-MS/MS;
GC-MSn;
58.
P20: ESTIMATION OF SIDERITIS SPECIES GEOGRAPHICAL ORIGIN USING DIFFUSE REFLECTANCE FOURIER TRANSFORM INFRARED SPECTROSCOPY (DRIFTS) AND CHEMOMETRICS
机译:
P20:使用漫反射率傅里叶变换红外光谱(漂移)和化学计量学使用散曲物种地理来源的估计
作者:
Pappas C. S.
;
Kimbaris A.
;
Karachasani A.
;
Korakis G.
;
Tarantilis P. A.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Sideritis;
DRIFTS;
Geographical origin;
Chemometrics;
FTIR;
59.
P33: DEVELOPMENT OF SELECTIVE AND SENSITIVE ELECTROCHEMICAL SENSORS, BASED ON NOVEL CARBONACEOUS MATERIALS
机译:
P33:基于新型碳质材料的选择性和敏感电化学传感器的开发
作者:
D. Diamantidou
;
S. Karastogianni
;
E. Deliyanni
;
S. Girousi
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Carbonaceous materials;
Differential pulse voltammetry;
DNA sensing;
60.
P19: SIMULTANEOUS DETERMINATION OF α-THUJONE, β-THUJONE AND CAMPHOR IN INFUSION OF SAGE USING ATTENUATED TOTAL REFLECTANCE FOURIER TRANSFORM INFRARED SPECTROSCOPY
机译:
P19:使用衰减总反射率傅里叶变换红外光谱法同时测定α-thujone,β-thujone和樟脑输注Sage的输注
作者:
Nefeli-Sofia D. Sotiropoulou
;
Petros A. Tarantilis
;
Christos S. Pappas
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Thujone;
Camphor;
Infusion;
Sage;
ATR-FTIR;
61.
EFFECT OF DEHYDROGENATION OR DIHYDROGENATION OF CA-CB BOND OF HYDROXYSTILBENES TO THEIR HYDROGEN ATOM DONATING ACTIVITY: A DFT APPROACH
机译:
羟基苯甲苯的Ca-CB键对氢原子捐献活性的脱氢或二氢的影响:DFT方法
作者:
Nikolaos Nenadis
;
Katholiki Stavra
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
DFT;
Resveratrol;
Piceatannol;
HAT;
Radical scavenging;
62.
P29: PREPARATION OF ENVIRONEMNTALLY BENIGN ZERO VALENT IRON NANOPARTICLES FOR REMOVING SOIL CONATMINANTS
机译:
P29:制备环境的良性零价铁纳米粒子去除土壤锥体
作者:
Kozma G.
;
Kukovecz A.
;
Konya Z.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
63.
P74: EFFECTIVENESS OF THE HEALTH AND NUTRITION INTERVENTION PROGRAMMES IN THE CZECH REPUBLIC
机译:
P74:捷克共和国健康和营养干预计划的有效性
作者:
Sabolova Monika
;
Prochazkova Vera
;
Kourimska Lenka
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Intervention programmes;
Children;
Nutrition;
Health;
64.
P50: ENCAPSULATION AND CONTROLLED RELEASE OF BIOACTIVE PHENOLIC COMPOUNDS: PHENOLIC ACIDS, FLAVONOIDS AND PHENYLPROPANOIDS
机译:
P50:生物活性酚类化合物的包封和控制释放:酚酸,黄酮类化合物和苯丙醇
作者:
Leyva-Jimenez F. J.
;
Lozano-Sanchez J.
;
Arraez-Roman D.
;
Segura-Carretero A.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Microencapsulation;
Phenolic compounds;
Inuline;
65.
P37: THE EFFECTS OF RADIOFREQUENCY HEATING ON THE AMINOACIDS CONTENT OF WHOLE WHEAT BREAD, GRAHAM BREAD AND WHITE BREAD
机译:
P37:射频加热对全麦面包,Graham面包和白面包氨基酸含量的影响
作者:
Mitelut A. C.
;
Stefanoiu G. A.
;
Popa E. E.
;
Draghici M.
;
Popa M. E.
;
Cramariuc R.
;
Balaurea-Chirilov A. M.
;
Mariut C.
;
Mustatea G. S.
;
Mohan G.
;
Culetu A.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Amino acids content;
Radiofrequency treatment;
Whole wheat bread;
Graham bread;
White bread;
Nutritional value;
66.
P49: DIFFERENT BEHAVIOR OF POLYPHENOLS FROM THEOBROMA CACAO IN ENERGY METABOLISM OF LIPOPOLYSACCHARIDE-STIMULATED CELLS
机译:
P49:来自Theobroma Cacao的多酚的不同行为在脂多糖刺激细胞的能量代谢中
作者:
Maria de la Luz Cadiz Gurrea
;
Salvador Fernandez Arroyo
;
Jorge Joven
;
Antonio Segura Carretero
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Theobroma cacao;
Proanthocyanidins;
Antiinflamatory;
Antioxidant;
Energy metabolism;
67.
COMPOUND-SPECIFIC ANALYSIS OF δ~(13)C AND δ~2H OF OLIVE OIL FATTY ACIDS
机译:
δ〜(13)C和δ〜2h的复合特异性分析橄榄油脂肪酸
作者:
Bontempo L.
;
Paolini M.
;
Camin F.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Olive oil;
Fatty acids;
GC-CPy-IRMS;
δ~(13)C;
δ~2H;
68.
A FLEXIBLE MODEL FOR THE DEVELOPMENT AND VALIDATION OF MULTIANALYTE METHODS FOR THE DETERMINATION OF MIGRANTS FROM FOOD CONTACT MATERIALS
机译:
一种柔性模型,用于多重纳米纳利方法测定食品接触材料的多重方法
作者:
Lampi E.
;
Dessipri E.
;
Poulima I.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Flexible;
Multianayte;
Food contact materials (FCM);
69.
P64: EVENTUAL LIMITS OF THE CURRENT EU OFFICIAL METHOD FOR EVALUATING MILK ADULTERATION OF WATER BUFFALO DAIRY PRODUCTS AND POTENTIAL PROTEOMIC OVERCOMING SOLUTIONS
机译:
P64:目前欧盟评估水牛乳制品和潜在蛋白质组克服解决方案的官方方法的最终限制
作者:
Caira S.
;
Nicolai M. A.
;
Lilla S.
;
Calabrese M. G.
;
Pinto G.
;
Scaloni A.
;
Chianese L.
;
Addeo F.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
γ_2- and γ_3-casein;
Peptide markers;
Milk;
Cheese;
Proteomics;
70.
P61: SODIUM CONTENT IN SPANISH-STYLE HALKIDIKI GREEN OLIVES AND ITS RELATIONSHIP WITH CONSUMER ACCEPTABILITY SCORES
机译:
P61:西班牙风格的Halkidiki绿橄榄钠及其与消费者可接受性分数的关系
作者:
Mastralexi A.
;
Filippidou M.
;
Mantzouridou Th. F.
;
Zachariadis G.
;
Tsimidou M. Z.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Halkidiki green olives;
Sodium content;
Sodium chloride;
Partial substitution;
Sensory attributes;
71.
P67: COMPARATIVE METABOLOMICS OF SAFFRON FROM DIFFERENT COUNTRIES, FARMING METHODS AND FOOD/DRUG CLASSES
机译:
P67:来自不同国家的藏红花的比较代谢组学,农业方法和食品/毒品课程
作者:
Kaoru Yoshida
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Categorical mapper;
Composition analysis;
Metabolomics;
Informatics;
Saffron;
72.
P48: EXTENSIVE CHARACTERIZATION OF PHENOLIC COMPOSITION FROM PINE BARK CONCENTRATED EXTRACT AS A FOOD SUPPLEMENT BY HPLC-ESI/DAD-QTOF-MS
机译:
P48:通过HPLC-ESI / DAD-QTOF-MS为食品补充剂的松树胚浓缩提取物的酚醛组合物的广泛表征
作者:
Maria de la Luz Cadiz Gurrea
;
Salvador Fernandez Arroyo
;
Antonio Segura Carretero
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Pine bark;
Proanthocyanidins;
HPLC;
Antioxidant;
Food;
73.
BUILDING GENERIC, EASILY-UPDATABLE CHEMOMETRIC MODELS WITH HARMONISATION AND AUGMENTATION FEATURES: THE CASE OF FTIR VEGETABLE OILS CLASSIFICATION
机译:
建设通用,易于更新的化学计量型号,具有协调和增强功能:FTIR植物油分类的情况
作者:
Konstantia Georgouli
;
Katerine Diaz-Chito
;
Jesus Martinez-del Rincon
;
Anastasios Koidis
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Data augmentation;
Incremental model learning;
Classification;
Vegetable oils;
Spectroscopy;
74.
SO2SAFE - A FAST AND ACCURATE ELECTROCHEMICAL BIOSENSOR FOR SULPHITE ANALYSIS IN FOOD INDUSTRY
机译:
So2Safe - 一种用于食品工业中亚氯酸盐分析的快速准确的电化学生物传感器
作者:
Anorga L.
;
Martinez-Paredes G.
;
Parrilla M.
;
Jubete E.
;
Lamas-Ardisana P. J.
;
Grande H. J.
;
Ramos E.
;
Salleres S.
;
Jaureguibeitia A.
;
A. Albizu
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Sulphite;
Biosensor;
Screen-printed electrodes;
Food safety;
Electrochemical;
75.
A SEMI-AUTOMATIC SYSTEM FOR CLASSIFYING AND DESCRIBING FOODS ACCORDING TO FOODEX2
机译:
根据FOODEX2进行分类和描述食物的半自动系统
作者:
Tome Eftimov
;
Gordana Ispirova
;
Barbara Korousic Seljak
;
Peter Korosec
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Food standardization;
Food matching;
FoodEx2;
Food classification;
Food description;
76.
P11: DEVELOPMENT OF METABOLOMICS FOR ALTERNARIA TOXINS AS A MODEL FOR RISK ASSESSMENT OF MYCOTOXINS
机译:
P11:为alterararia毒素的代谢组学的发展为霉菌毒素风险评估的模型
作者:
Gotthardt M.
;
Kanawati B.
;
Schmitt-Kopplin P.
;
Rychlik M.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Alternaria toxins;
SIVA;
LC-MS/MS;
77.
P60: EVALUATION OF THE BIOLOGICAL DETOXIFICATION OF TABLE OLIVE PROCESSING WASTEWATERS BY UV-VIS SPECTROPHOTOMETRY AND LIQUID CHROMATOGRAPHY
机译:
P60:通过UV-Vis分光光度法和液相色谱评价表橄榄加工废水的生物解毒
作者:
Eugenia Papadaki
;
Maria Z. Tsimidou
;
Fani Th. Mantzouridou
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Spanish-style green olive wastewaters;
Aspergillus niger;
Phenolic compound biodegradation;
UV-Vis spectrophotometry;
Liquid chromatography;
78.
P13: EXPLORING THE LINK BETWEEN THE CIRCULATORY AND EXCRETED METABOLOME DURING PREGNANCY - A PILOT STUDY
机译:
P13:在怀孕期间探索循环和排出的代谢物之间的联系 - 试点研究
作者:
Dimitropoulou A.
;
Fotakis C.
;
Fotiou M.
;
Tsakoumaki F.
;
Kyrkou C.
;
Menexes G.
;
Athanasiadis A. P.
;
Biliaderis C. G.
;
Zoumpoulakis P.
;
Michaelidou A. M.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Pregnancy;
NMR metabolomics;
Serum;
Urine;
Metabolite correlations;
79.
P55: OPTIMISATION OF ASSAY CONDITIONS FOR THE DETERMINATION OF ANTIOXIDANT CAPACITY IN PLANT FOOD MATRICES BY USING PHOTOCHEMILUMINESCENCE
机译:
P55:通过使用光学化学光学测定植物食品基质中抗氧化能力的测定条件的优化
作者:
Zachia M.
;
Multescu M.
;
Iorga E.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Photochemiluminescence;
PCL;
Superoxide radical;
Antioxidant activity;
80.
ACCREDITATION OF STABLE ISOTOPE RATIO METHODS: GUIDELINES FOR THE IMPLEMENTATION OF A QUALITY SYSTEM ACCORDING TO ISO/IEC 17025:2005
机译:
稳定同位素比例的认证方法:根据ISO / IEC 17025:2005执行质量体系的准则
作者:
Perini M.
;
Camin F.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Accreditation;
ISO 17025:2005;
Stable isotope;
Official methods;
Official standards;
81.
METROLOGICAL ASSESSMENT OF LABORATORY PERFORMANCE
机译:
实验室表现的计量评估
作者:
Giannikopoulou P.
;
Kakoulides E.
;
Alexopoulos Ch.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Key comparison;
Proficiency testing;
Mycotoxins;
Uncertainty;
Metrology;
82.
P47: EXTRACTION, PURIFICATION AND EVALUATION OF FOOD-GRADE PHYCOCYANIN FROM SPIRULINA PLATENSIS
机译:
P47:螺旋藻植物等级植物等级植物植物素的提取,纯化和评价
作者:
Kissoudi M.
;
Sarakatsianos I.
;
Samanidou V.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
C-phycocyanin;
Spirulina;
Arthospira Platensis;
Protein Purification;
Ion exchange chromatography;
HPLC;
Photodiode array detection;
Blue confectionery;
83.
P27: PREDICTION OF CHEMICAL COMPOSITION OF GREEK TRADITIONAL SAUSAGES BY NEAR-INFRARED REFLECTANCE SPECTROSCOPY
机译:
P27:近红外反射光谱法预测希腊传统香肠的化学成分
作者:
Tzemou M.
;
Parasoglou V. K.
;
Ioannidou T.
;
Papadopoulos V.
;
Mitlianga P.
;
Kasapidou E.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Near Infrared Reflectance spectroscopy;
Traditional sausage;
Chemical composition;
84.
P51: EVALUATION OF ANTIOXIDANT CAPACITY AND TOTAL POLYPHENOL CONTENT OF BREAD
机译:
P51:抗氧化能力评价和面包的总多酚含量
作者:
Alina Culetu
;
Denisa Eglantina Duta
;
Gabriela Mohan
;
Enuta Iorga
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Total polyphenol content;
Antioxidant capacity;
Bread;
Tea;
85.
P44: AN INTEGRATED EVALUATION APPROACH FOR METRIC COMPARISON OF ANALYTICAL TECHNIQUES, BASED ON DIVERSE REQUIREMENTS. APPLICATION IN SELECTION OF SUITABLE TECHNIQUE FOR AMMONIUM DETERMINATION IN POTABLE AND RECYCLED HYGIENE WATER, TO BE USED IN MANNED SPACE MISSIONS
机译:
P44:基于各种要求,分析技术的公制比较综合评价方法。在储存和再生卫生水中铵测定选择合适技术的应用,用于载有载有载物的空间任务
作者:
Zachariadis G.
;
Giakisikli G.
;
Trikas E.
;
Anthemidis A.
;
Karapantsios T.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Analytical techniques;
Metric comparison;
Trade off methodology;
Ammonium determination;
International space station;
86.
P08: THE IMPORTANCE OF METROFOOD RI FOR/IN THE DEVELOPMENT OF THE AGROFOOD SECTOR IN THE SOUTH EASTERN EUROPEAN (SEE) PARTNER COUNTRIES
机译:
P08:Metrofood RI的重要性/在欧洲东南部农业粮农组织(见)伙伴国家
作者:
Kyriakoudi A.
;
Kouzounis D.
;
Zoani C.
;
Zappa G.
;
M. Z. Tsimidou
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
PROMETROFOOD;
METROFOOD-RI;
Research Infrastructures;
South-Eastern European countries;
Agrifood-sector;
87.
P04: METROFOOD-RI: INVENTORY OF THE FACILITIES AND ORGANIZATION OF THE PHYSICAL INFRASTRUCTURE
机译:
P04:Metrofood-ri:物理基础设施的设施和组织库存
作者:
Alexandre J.
;
Tangni E. K.
;
Zoani C.
;
Donard O.
;
Zappa G.
;
Van Loco J.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Research infrastructure;
Food;
Nutrition;
Metrology;
Physical facilities;
88.
P56: XINOMAVRO NAOUSSA RED WINES TYPICALITY; LINKING SENSORY AND PHYSICOCHEMICAL DATA
机译:
P56:Xinomavro Naoussa红葡萄酒典型;连接感觉和物理化学数据
作者:
Adamopoulou E.
;
Leloudi M. Chr.
;
Hatzidimitriou E.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Xinomavro;
Naoussa;
Typicality;
Sensory analysis;
Physicochemical analysis;
89.
P72: MATRIX REFERENCE MATERIALS DEVELOPMENT FOR FOOD SAFETY APPLICATION IN PHILIPPINE PRODUCTS
机译:
P72:菲律宾产品食品安全应用的矩阵参考材料开发
作者:
Benilda Ebarvia
;
Sharlene Cabanilla
;
Aaron Dacuya
;
Alma Cruz
;
Alleni Tongson
;
Cyril Cortez
;
Kim Christopher Aganda
;
Natividad Mamplata
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Reference material;
Food contaminant;
Histamine;
Benzoic acid;
Food safety;
90.
P73: ESTABLISHMENT OF TRACEABILITY OF CHEMICAL MEASUREMENTS FOR TRACE METALS IN DRINKING WATER OF LOCAL LABORATORIES IN THE PHILIPPINES
机译:
P73:菲律宾地方实验室饮用水中踪影金属化学测量可追溯性的建立
作者:
Cyril C. Cortez
;
Natividad R. Mamplata
;
Elyson Keith P. Encarnacion
;
Emma D. Tayag
;
Liwayway M. Piquero
;
Ruth L. Damian
;
Isaiah E. Ubando
;
Hermelina H. Bion
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Drinking water;
Proficiency Test;
Reference Material;
Trace Metals;
91.
P71: MOLECULAR IDENTIFICATION AND AFLATOXIN SCREENING OF ASPERGILLUS ISOLATED FROM PHILIPPINE DRIED FISH PRODUCTS
机译:
P71:分子鉴定和从菲律宾干鱼制品中分离的曲霉筛查的分子鉴定和黄曲霉毒素筛查
作者:
Madelaine L. Ebarvia
;
Jeane A. dela Cruz
;
Thomas Edison E. dela Cruz
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Aflatoxin;
Aspergillus;
Dried fish products;
Mycotoxin;
92.
THINKING AND PRACTICING OF NATIONAL QUALITY INFRASTRUCTURE IN CHINA
机译:
中国国家质量基础设施的思考与练习
作者:
Liu Jun
;
Fang Xiang
;
Shang Taisheng
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
National Quality Infrastructure;
NQI;
Food;
93.
DEVELOPMENT OF NOVEL DNA-CUPRAC COLORIMETRIC PROBE FOR DETERMINATION OF HYDROXYL RADICAL DAMAGE AND RELATED ANTIOXIDANT ACTIVITY
机译:
新型DNA-Cuprac比色探针的研制测定羟基自由基损伤及相关抗氧化活性
作者:
Sema Demirci Cekic
;
Seda Uzunboy
;
Resat Apak
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Oxidative stress;
Hydroxyl radical;
DNA sensor;
Antioxidant;
CUPRAC method;
94.
P53: STANDARDIZATION OF SAMPLE PREPARATION CONDITIONS FOR CROCETIN ISOLATION FROM SAFFRON AIDED BY RESPONSE SURFACE METHODOLOGY
机译:
P53:通过响应表面方法的甘油蛋白辅助鳄鱼分离样品制备条件的标准化
作者:
Kyriakoudi A.
;
M. Z. Tsimidou
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Crocetin;
Saffron;
Standardization;
Response surface methodology;
Acid hydrolysis;
95.
NMR METABOLOMICS IN FOOD AUTHENTICATION
机译:
NMR代谢组织在食品认证
作者:
Consonni R.
;
Cagliani L. R.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
NMR;
Metabolomics;
Food;
Authentication;
96.
STARCH - CELLULOSE ETHER FILMS: MICROSTRUCTURE AND WATER RESISTANCE
机译:
淀粉 - 纤维素醚膜:微观结构和耐水性
作者:
Arik Kibar E. A.
;
Us F.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Biodegradable film;
Starch;
Methylcellulose;
Carboxymethylcellulose;
Water vapour permeability;
97.
BUILDING SPECTRAL DATABASES FOR THE QUALITY CONTROL OF SPICES: THE CASE STUDY OF SAFFRON
机译:
建筑光谱数据库,用于香料的质量控制:藏红花的案例研究
作者:
Ordoudi S. A.
;
M. Z. Tsimidou
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
|
2018年
关键词:
Spectroscopic databases;
Saffron;
Quality control;
FT-IR spectroscopy;
98.
P30: DEVELOPMENT AND VALIDATION OF RP-HPLC METHOD FOR DETERMINATION OF PESTICIDE RESIDUES IN APPLE JUICE
机译:
P30:RP-HPLC方法的开发和验证苹果汁测定农药残留的方法
作者:
Velkoska-Markovska L.
;
Petanovska-Ilievska B.
;
Markovski A.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
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2018年
关键词:
RP-HPLC;
Method validation;
Pesticide residues;
Apple juice;
99.
P69: ANTIBACTERIAL AND ANTIFUNGAL ACTIVITY OF ITALIAN UNIFLORAL HONEYS EXTRACTS AGAINST DIFFERENT PATHOGENIC SPECIES
机译:
P69:意大利Unifloral Honeys抗菌和抗真菌活性对不同致病性物种提取物
作者:
Sateriale D.
;
Scioscia E.
;
Colicchio R.
;
Pagliuca C.
;
Paolucci M.
;
Varricchio E.
;
Volpe M. G.
;
Salvatore P.
;
Pagliarulo C.
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
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2018年
关键词:
Natural extracts;
Unifloral honeys;
Antimicrobial activity;
Sporicidal effect;
100.
UNCERTAINTY ASSOCIATED WITH SAMPLING AND EFFECT OF SAMPLING PLAN IN AFLATOXIN ANALYSIS OF DRIED FIGS
机译:
对干燥无花果的黄曲霉毒素分析中采样计划的采样和效果相关的不确定性
作者:
Hayrettin Ozer
;
Hatice Imge Oktay Basegmez
;
Thomas B. Whitaker
;
Andrew B. Slate
会议名称:
《IMEKOFOODS Conference》
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2018年
关键词:
Negative binomial distribution;
Operating characteristic curves;
Buyer's risk;
Seller's risk;
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