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【24h】

P49: DIFFERENT BEHAVIOR OF POLYPHENOLS FROM THEOBROMA CACAO IN ENERGY METABOLISM OF LIPOPOLYSACCHARIDE-STIMULATED CELLS

机译：P49：来自Theobroma Cacao的多酚的不同行为在脂多糖刺激细胞的能量代谢中

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Theobroma cacao is worldwide consumed and common ingredient of many food products. Cocoa, containing high-degree of polymerization proanthocyanidins, is a valuable source of bioactive compounds. Mouse embryonic fibroblast (MEF) cell lines, PON-1 KO and MCP-1 KI, were used as potential oxidant and inflammatory scenarios, respectively. Energy metabolism changes drastically when MEF are incubated with LPS. Cacao has an important effect on PON-1 KO incubated with LPS, leading metabolite values to these found in WT (particularly those related to the glycolysis).
机译：Cacrooma是全球消耗的许多食品的常见成分。含有高聚合原花青素的可可，是生物活性化合物的有价值源。小鼠胚胎成纤维细胞（MEF）细胞系，PON-1 KO和MCP-1KI分别用作潜在的氧化剂和炎症情景。当MEF与LPS孵育时，能量代谢急剧发生变化。 Cacao对PON-1 KO有一个重要的效果，与LPS孵育，以WT（特别是那些与糖醇有关的那些），导致代谢物值。

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