Opportunities for applying biomedical production and manufacturing methods to the development or the clean meat industry

机译：将生物医学生产和制造方法应用于开发或清洁肉类工业的机会

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Clean meat (meat grown using cell culture and tissue engineering methods, rather than obtained from animal slaughter) is an emergent biotechnology industry that will ameliorate the serious environmental, sustainability, global public health, and animal welfare concerns of conventional animal agriculture.

机译：清洁肉（使用细胞培养和组织工程方法种植的肉类，而不是从动物屠宰中获得）是一种紧急生物技术行业，将改善传统动物农业的严重环境，可持续性，全球公共卫生和动物福利问题。

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来源
《Conference on scale-up and manufacturing of cell-based therapies V》|2017年|136 p.|共2页
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作者
Liz Specht; Christie Lagally;
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正文语种
中图分类医用物理学;
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机译：Untersuchung zur konzentrationsentwicklung in der ernahrungsindustirie in Deutschland。 Ernährungsindustrie（ohneGetränkeindustrie）insgesamt（N.I.C.E。20B）。Herstellung von Fleischkonserven（N.I.C.E.201）。 Herstellung von Obst-undGemüsekonserven（N.I.C.E.203）。Herstellung von Fischkonserven（N.I.C.E.204）=关于德国食品工业集中发展的研究。食品工业（不包括饮料）总计（NICE 20B）。罐头肉的生产（N.I.C.E 201）。水果和蔬菜蜜饯的制造（N.I.C.E.203）。鱼类罐头的制造（N.I.C.E. 204）

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