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一、导论
(一)研究背景
1 、大学生就业难成为全社会普遍关注的话题
2 、旅游管理专业大学生就业亦是一大难题
(二)研究现状及研究价值
1 、国内研究现状
2 、国外研究现状
3 、研究价值
(三)研究方法
(四)研究框架
二、旅游管理专业学生就业状况分析
(一)旅游行业对旅游专业毕业生的素质需求
1 、主要需求的对口单位和部门
2 、旅游行业对旅游专业毕业生的素质需求
(二)旅游高校毕业生的素质状况分析
(三)旅游管理专业学生就业现状
1 、旅游管理专业大学毕业生行业就业率普遍偏低
2 、旅游管理专业大学毕业生就业后流失率普遍偏高
3 、旅游管理专业大学毕业生就业存在盲目性
三、旅游管理专业实践性教学问题分析
(一)课程设置
(二)师资力量
1 、专业教师的实践技能水平不高
2 、骨干教师和专业教学带头人匮乏
(三)实践教学基地建设
1 、校内实践教学基地规模较小
2 、校外实习基地建设滞后
(四)评价标准不够科学
四、旅游管理专业实践性教学改革策略
(一)明确旅游管理专业实践性教学的培养目标
1 、培养学生理论联系实际的能力
2 、强化学生的行业服务意识
3 、提高学生发现问题、解决问题的能力
(二)完善旅游管理专业实践性教学体系
1 、加强实践性教学课程结构设置
2 、改革传统的实践性教学方法
3 、注重实践性教学的校内外结合
4 、协调实践性教学相关课程的关系渗透
(三)完善旅游管理专业实践性教学的管理
1 、旅游管理专业实践性教学的组织管理
2 、旅游管理专业实践性教学的运行程序管理
(四)注重旅游管理专业实践性教学的评价
1 、实行计划分阶考评评价
2 、开放式的考试评价方法
3 、分项考核评价方法
4 、综合考核评价方法
参考文献
附录
致谢