不同锌源及水平对母猪乳汁和初生仔猪器官铜、铁和锌含量的影响

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本试验旨在研究妊娠后期饲粮中添不同锌源及水平对母猪的乳汁及初生仔猪肝脏、肾脏及肌肉中的铜、铁和锌含量的影响，以确定妊娠后期母猪饲粮中锌的适宜添加水平及来源，实现资源的有效利用，为妊娠后期母猪锌的适宜添加提供理论基础。试验选取3～4胎次、妊娠第80天“长×大”二元杂交母猪48头，随机分为6组，每组8个重复，每个重复一头猪。试验分为妊娠期和哺乳期两个阶段，妊娠期阶段：对照组饲喂基础饲粮（不加锌），试验组在基础饲粮中分别添加50mg/kg ZnSO4·H2O、25mg/kg ZnSO4·H2O+25mg/kg Zn-Met、50mg/kg ZnSO4·H2O+25mg/kg Zn-Met、25mg/kg ZnSO4·H2O+50mg/kg Zn-Met和100mg/kg ZnSO4·H2O（以锌元素计）。哺乳期阶段：所有试验组母猪饲喂相同锌水平饲粮(100mg/kg ZnSO4·H2O)。试验从母猪妊娠期第80天开始，仔猪21天日龄断奶结束。试验结果表明：(1)母猪妊娠后期饲粮中添加25mg/kg ZnSO4·H2O+25mg/kg Zn-Met、50mg/kg ZnSO4·H2O+25mg/kg Zn-Met、25mg/kg ZnSO4·H2O+50mg/kg Zn-Met和100mg/kg ZnSO4·H2O显著提高初乳中锌含量(P＜0.05)。(2)母猪妊娠后期饲粮中添加锌源对母猪初乳中铁和铜的含量及常乳中的铜、铁和锌的含量没有影响(P＞0.05)。(3)母猪妊娠后期饲粮中添加锌源显著提高初生仔猪肝脏中锌和铁的含量(P＜0.05)。与50mg/kg ZnSO4·H2O组相比，25mg/kg ZnSO4·H2O+25mg/kg Zn-Met组、50mg/kg ZnSO4·H2O+25mg/kg Zn-Met组、25mg/kg ZnSO4·H2O+50mg/kg Zn-Met组和100mg/kg ZnSO4·H2O组显著提高肝脏中的锌含量(P＜0.05)。各加锌组之间肝脏中铁含量差异不显著(P＞0.05)。(4)母猪妊娠后期饲粮中添加锌源显著提高初生仔猪肾脏和肌肉中的锌含量(P＜0.05)，各加锌组之间差异不显著(P＞0.05)。饲粮中添加25mg/kg ZnSO4·H2O+50mg/kg Zn-Met显著提高初生仔猪肾脏中的铁含量(P＜0.05)。(5)妊娠期饲粮中添加锌源对肝脏、肾脏和肌肉中和铜的含量没有影响(P＞0.05)。综上所述，饲粮中添加锌源促进了母猪初乳、初生仔猪肝脏、肾脏和肌肉中的锌含量。本试验条件下，妊娠期饲粮中添加25mg/kg ZnSO4·H2O+25mg/kg Zn-Met、50mg/kg ZnSO4·H2O+25mg/kg Zn-Met、25mg/kg ZnSO4·H2O+50mg/kg Zn-Met与100mg/kg ZnSO4·H2O结果相近。

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作者
陈忠良;
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作者单位

山东农业大学;

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授予单位山东农业大学;
学科养殖
授予学位硕士
导师姓名杨維仁;
年度 2019
页码
总页数
原文格式 PDF
正文语种中文
中图分类计算技术、计算机技术;
关键词
母猪; 乳汁; 猪器官; 锌含量;

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