牛瘤胃液中玉米赤霉烯酮降解菌的分离、鉴定及降解特性研究

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摘要

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第一章 文献综述

1 霉菌毒素

2 玉米赤霉烯酮的研究进展

2．1 ZEN的理化性质

2．2 ZEN的产生菌

2．3 ZEN的污染及限量标准

2．4 ZEN的代谢

2．5 ZEN的检测方法

2．6 ZEN的毒性

2．7 ZEN的脱毒方法

3 牛瘤胃液降解ZEN的研究进展

4 研究的目的与意义

第二章 牛瘤胃中ZEN高效降解菌的分离

2．1 前言

2．2 材料

2．2．1 样品的来源

2．2．2 主要试剂

2．2．3 主要仪器与设备

2．2．4 培养基、溶液及其配制

2．3 试验方法

2．3．1 TLC检测体系的建立

2．3．2 高效液相色谱体系的建立

2．3．3 ZEN降解菌的筛选

2．3．4 菌株降解率的测定

2．4 结果与分析

2．4．1 ZEN的标准曲线

2．4．2 菌株的筛选及脱毒结果

2．5 讨论

第三章 ZEN高效降解菌TH-N1的鉴定

3．1 前言

3．2 材料与方法

3．2．1 实验材料

3．2．2 实验试剂与设备

3．2．3 培养基及溶液的配制

3．2．4 形态特征鉴定

3．2．5 生理生化鉴定

3．2．6 分子生物学鉴定

3．3 结果与分析

3．3．1 形态学特征

3．3．2 生理生化特性

3．3．3 分子生物学特性

3．4 讨论

第四章 TH-N1菌株降解ZEN能力的影响因素分析

4．1 前言

4．2 材料与方法

4．2．1 实验材料

4．2．2 实验试剂与设备

4．2．3 培养基及溶液的配制

4．2．4 TH-N1降解ZEN能力与反应时间的关系

4．2．5 TH-N1降解ZEN能力与反应温度的关系

4．2．6 TH-N1降解ZEN能力与起始菌液浓度的关系

4．2．7 TH-N1降解ZEN能力与起始pH值的关系

4．2．8 灭活菌与无细胞上清降解ZEN能力比较

4．2．9 细胞内含物及细胞壁的降解ZEN能力比较

4．3 结果与分析

4．3．1 TH-N1降解ZEN能力与反应时间的关系

4．3．2 TH-N1降解ZEN能力与反应温度的关系

4．3．3 TH-N1降解ZEN能力与起始菌液浓度的关系

4．3．4 TH-N1降解ZEN能力与起始pH值的关系

4．3．5 灭活菌与无细胞上清降解ZEN能力比较

4．3．6 细胞内含物及细胞壁的降解ZEN能力比较

4．4 讨论

第五章 全文总结

参考文献

致谢

攻读学位期间发表的学术论文