Clemson University.;
机译:比较微生物谱,生物活化和驴牛奶和牛奶kefir的感觉特性和感官特性
机译:乳脂,KEFIR谷物菌落和贮藏时间对KEFIR流动特性和微生物学特性的影响
机译:从牛乳气酒粒中分离的截留微生物制造的牛乳气酒的微生物和化学性质。
机译:通过使用Kefir晶粒获得功能性发酵饮料。
机译:开菲尔的抗肿瘤特性:可能的生物活性成分和机制。
机译:开菲尔的微生物学,技术和治疗特性:天然益生菌饮料
机译:新型乳清牛乳气酒和传统牛乳气酒生产过程中生化变化和挥发性化合物形成的比较研究