利用体外法研究功能性寡糖对生长绵羊瘤胃发酵功能的影响

凌宝明; 瞿明仁; 卢德勋; 刘光斌

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试验采用批次培养法研究了体外条件下日粮分别添加异麦芽寡糖、甘露寡糖及果寡糖对生长绵羊瘤胃发酵功能的影响.3种功能性寡糖的添加水平分别为0(对照组)、0.20%、0.40%、0.60%、0.80%以及1.00%.结果表明:(1)日粮添加异麦芽寡糖可以提高培养液中的VFA含量,降低培养液中的NH3-N含量和培养残渣中的NDF含量,对培养液中BCP含量的影响不确定.(2)日粮添加甘露寡糖可以提高培养液中的VFA含量;可以提高培养液中的BCP含量,并以0.60%的添加量效果最佳;添加量在0.80%以上时,可以显著降低(P＜0.05)培养液中的NH3-N含量;对培养残渣中的NDF含量没有显著影响(P＞0.05).(3)日粮添加果寡糖可以显著(P＜0.05)提高培养液中的VFA含量;当添加量在0.60%以上时,可以显著(P＜0.05)提高培养液中的BCP含量,显著(P＜0.05)降低培养液中的NH3-N含量和培养残渣中的NDF含量;在本试验所设添加范围内,1.00%的果寡糖对瘤胃发酵影响的综合表现最优.日粮添加异麦芽寡糖、甘露寡糖和果寡糖有助于提高生长绵羊的瘤胃发酵功能,其中果寡糖对提高瘤胃整体发酵功能的作用效果最佳.

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来源
《江西农业大学学报》 |2007年第1期|98-104|共7页
作者
凌宝明; 瞿明仁; 卢德勋; 刘光斌;
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作者单位

江西农业大学;

动物科学技术学院;

江西;

南昌;

330045;

江西农业大学;

动物科学技术学院;

江西;

南昌;

330045;

内蒙古畜牧科学院;

动物营养研究所;

内蒙古;

呼和浩特;

010030;

江西农业大学;

动物科学技术学院;

江西;

南昌;

330045;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 S826.215;
关键词
体外法; 日粮; 功能性寡糖; 生长绵羊; 瘤胃发酵;

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