果皮含水量与硬度对水果激光标刻效果的影响

孙国锋; 曹宇; 薛伟; 朱德华; 刘文文

首页> 中文期刊> 《激光生物学报》 >果皮含水量与硬度对水果激光标刻效果的影响

果皮含水量与硬度对水果激光标刻效果的影响

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

以薄皮库尔勒香梨、硬皮山竹为材料,研究水果自身性质及红外脉冲激光标刻参数对标刻效果及标刻后水果贮藏品质的影响,分析了不同果皮含水量、果皮硬度和标刻速度对激光标刻颜色、线宽和连续性的影响,并得到了在相对最优工艺参数下,贮藏期间水果果皮标刻区域的局部形貌、标记稳定性及腐烂情况.结果表明,果皮含水量、果皮硬度及标刻速度对薄皮、硬皮水果标刻效果均有显著影响,且在贮藏期间,标刻区域的标记稳定性较好,对贮藏品质基本无影响.这为探究同种水果个体差异性和不同种水果的自身性质对激光标刻效果的影响提供了一定的借鉴意义.

著录项

来源
《激光生物学报》 |2021年第2期|138-146|共9页
作者
孙国锋; 曹宇; 薛伟; 朱德华; 刘文文;
展开▼
作者单位

温州大学机电工程学院温州 325035;

温州大学机电工程学院温州 325035;

温州大学机电工程学院温州 325035;

温州大学机电工程学院温州 325035;

温州大学机电工程学院温州 325035;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类激光的应用;
关键词
果皮; 激光标刻; 果皮含水量; 硬度; 贮藏品质;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 采用同步测量法测定了不同品种果蔬的导热系数与其可溶性固形物含量、自由水含量、含水量、密度、硬度等因素的变化规律.结果表明,对于不同种类的果蔬,与其导热系数存在显著线性相关的因素从大到小依次是含水量、可溶性固形物含量、自由水含量和密度,而和果蔬的硬度不存在显著线性相关关系. [J] . 李昕 ,曲晨晓 . 河南农业大学学报 . 2007,第6期
2. 加工参数对表面激光标刻质量影响的试验研究 [J] . 赵团团 ,姜开宇 ,周惟一 . 模具制造 . 2020,第006期
3. 不同硬度西瓜果皮发育进程中硬度变化及解剖构造研究 [J] . 张敬敬 ,高秀瑞 ,李冰 . 河北农业大学学报 . 2021,第003期
4. 应用GA-DOSC算法消除果皮影响近红外漫反射光谱分析苹果硬度的研究 [J] . 史波林 ,庆兆坤 ,籍保平 . 光谱学与光谱分析 . 2009,第003期
5. 铸型局部激冷和淬火处理对蠕铁缸盖次表层显微组织和硬度的影响 [J] . 孙松 ,杨忠 ,马志军 . 铸造 . 2018,第011期
6. 软骨含水量对其纳米硬度及动态纳米力学性能的影响 [C] . 刘志远 ,杨庆生 ,李熙 . 第十四届北方七省市区力学学会学术会议 . 2012
7. 混杂水果皮混凝剂的研制及效果研究 [A] . 简海龙 . 2019

果皮含水量与硬度对水果激光标刻效果的影响

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅