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牛舌菌的高产栽培技术

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@@ 牛舌菌又名牛排菌、肝脏菌,是一种名贵的美味食用菌.该菇子实体具有肥厚、软而多汁、久煮不烂、质地细嫩的特点,且有胶质感,食之有独特的清香味,深受消费者青睐.

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来源
《农技服务》 |2003年第12期|31-32|共2页
作者
鲍正光;
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作者单位

332505;

江西省湖口县晓天食用菌技术服务部;

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正文语种 chi
中图分类作物生物学原理、栽培技术与方法;
关键词

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