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饲料生产中不同硒源的毒性及新型硒源的开发与应用进展

         

摘要

上世纪50年代以前,硒元素一直被认为是一种毒性很强的元素。摄人大量的硒或摄入时间过长,都会导致急性或者慢性中毒。美国发现的被称为“碱性病”(Alkali disease)或“瞎撞病”(Blind staggers),都是由于动物摄入了含硒量较高的植物所致。

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