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西洋南瓜的栽培技术

         

摘要

西洋南瓜又称印度南瓜,果实扁圆形,果皮橘红色,肉厚质细,粉质度高,既面又甜。据医学研究证实,南瓜具有很好的医疗保健作用。近几年,西洋南瓜的开发日益受到重视,目前已开发的系列产品有南瓜粉、南瓜泥、南瓜果脯、南瓜蜜饯等,深受消费者喜爱。2003年,我县南瓜种植面积80亩,2004年已发展到500多亩,现将西洋南瓜的栽培技术作一介绍:

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