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豆腐之诗

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豆腐是中国人最喜爱的食物之一．在北京延庆柳沟就有一个豆腐文化博物馆．这个村庄家家做火盆锅豆腐宴．现在价钱涨到28元一位．追求美食的人们仍是趋之若骛。

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来源
《食品指南》 |2012年第11期|P.88-91|共4页
作者
禾二;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类美食学;
关键词
豆腐文化; 博物馆; 中国人; 美食; 食物; 锅;

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