吐鲁番葡萄节:200余种葡萄舌尖斗“甜”

孙少雄

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吐鲁番葡萄节:200余种葡萄舌尖斗“甜”

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初秋时节,有火州之称的新疆吐鲁番沉浸在葡萄丰收的甜蜜喜悦中,似火的红色、似玉的绿色、似霞的紫色、甚至连风味也有玫瑰香、草莓香、牛奶香……如果不亲临此地品尝,你绝不相信葡萄居然有这么多品种。8月23日,一年一度的吐鲁番葡萄节盛大开幕,今年丰收的"无核白""淑女红""马奶子""波尔莱特"等8个品种200余种鲜食葡萄同场斗艳,现场评出果穗最大及最小、果粒最大及最小、最甜、风味最独特、口感最脆等多种特质和差异性的葡萄,让来自海内外的游客大开眼界。

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来源
《中亚信息》 |2019年第8期|P.40-40|共1页
作者
孙少雄;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类葡萄;
关键词
吐鲁番葡萄; 舌尖; 鲜食葡萄; 多品种; 玫瑰香; 风味; 草莓; 无核;

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