我国有机食品的发展策略及市场监管

邓霄

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我国有机食品的发展策略及市场监管

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随着环境污染的日益加重,食品安全问题的不断曝光,人们对有机食品充满着期待.全球有机食品迅速增长为我国有机食品的发展带来了机遇,同时也出现了一系列问题.国家质检总局、国家认监委为保证有机食品的健康发展,也做出了相应的应对措施.本文对有机食品发展概况、农户发展有机食品需考虑的问题以及市场监管等方面做了客观的阐述与分析.

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来源
《粮食与食品工业》 |2017年第1期|48-52|共5页
作者
邓霄;
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作者单位

福建省产品质量检验研究院福州 350002;

东南标准认证中心福州 350002;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类基础科学;
关键词
有机食品; 食品安全; 发展策略; 市场; 认证; 监管;

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