木二糖和木三糖的分离及其用于双歧杆菌的体外培养

张军华; 徐勇; 勇强; 卜晓莉; 余世袁

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采用凝胶过滤层析技术获得了高纯度木二糖和木三糖,并研究了它们在体外对青春双歧杆菌的增殖效果.以聚丙烯酰胺凝胶(Bio-Gel P-2)为层析介质,采用快速蛋白液相层析(FPLC)系统为平台,以脱气高纯水洗脱,制备分离了木二糖和木三糖,并分别以它们为碳源,研究了体外增殖培养青春双歧杆菌的生长历程.结果表明,体外培养48 h后,木糖、木二糖和木三糖分别将青春双歧杆菌菌体浓度从0.10 g/L增殖至0.16、0.33和0.47 g/L,木三糖对青春双歧杆菌的增殖效果最好,木二糖次之,木糖的增殖效果不明显.木二糖和木三糖在体外培养青春双歧杆菌48 h后,能分别将体系的pH值从7.0降到4.40和4.42.

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来源
《林产化学与工业》 |2005年第1期|15-18|共4页
作者
张军华; 徐勇; 勇强; 卜晓莉; 余世袁;
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作者单位

南京林业大学,化学工程学院,江苏,南京,210037;

南京林业大学,化学工程学院,江苏,南京,210037;

南京林业大学,化学工程学院,江苏,南京,210037;

南京林业大学,化学工程学院,江苏,南京,210037;

南京林业大学,化学工程学院,江苏,南京,210037;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类碳水化合物、糖;糖（醣）;
关键词
低聚木糖; 木二糖; 木三糖; 凝胶过滤层析; 双歧杆菌;

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