提升幼儿免疫力的营养素

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提升幼儿免疫力的营养素

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营养不良及不均衡的时候，免疫系统会衰弱，抗体减少，而且肺部和肠胃道黏膜变薄，增加细菌及病毒等入侵的机会。因此营养不均衡的宝宝不但容易感冒，也容易腹泻，甚至有更严重的感染（如败血症）。蛋白质、维生素A及β-胡萝卜素、维生素B群、维生素C、维生素E、矿物质中的铁、锌、硒、铜、锰……等，都是维护免疫机能不可或缺的营养素。缺乏这些营养素，会影响到免疫机能而容易生病。

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来源
《儿童与健康》 |2011年第7期|92-93|共2页
作者

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作者单位

《儿童与健康》编辑部整理;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类儿童、少年营养;
关键词
营养素; 免疫力; 幼儿; β-胡萝卜素; 维生素A; 免疫机能; 营养不均衡; 营养不良;

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