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浅谈甜玉米保鲜

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甜玉米主要以食鲜果穗为主，营养十分丰富。但甜玉米上市比较集中，加之甜玉米是易腐农产品，营养成分损失较快。因此，采收后甜玉米保鲜是甜玉米生产中不可缺少的技术环节。甜玉米品质好坏取决于采收期是否合适，采收过早籽粒含水量过大，不饱满，产量较低；采收过晚，糖...

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来源
《中国农技推广》 |1995年第6期|P.34-34|共1页
作者
刘忠双; 赵桂芹;
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作者单位

[1]黑龙江大庆市农业技术推广中心;

[2]黑龙江大庆市农业学校;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 S513.093;
关键词
甜玉米; 真空冷却; 气调贮藏; 玉米果穗; 速冻贮藏; 苞叶; 聚氯乙烯; 聚乙烯袋; 黑龙江大庆; 农业技术推广中心;

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