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家禽定点屠宰工作管窥

         

摘要

曲靖市年均出栏家禽600多万只,实行家禽定点屠宰,有利于集中检疫,杜绝疫病传播;有利于统一纳税,增加地方财政收入;有利于强化监督管理,维护动物防检秩序和广大生产者、经营者、消费者的合法权益。为促进养禽业的健康发展,保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体

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