粗蛋白质浓度和缓释尿素对荷斯坦肉牛氮代谢的影响

Holder; 李喜艳

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试验旨在评价缓释尿素(SRU)及其与日粮中粗蛋白质(CP)水平的交互作用对荷斯坦肉牛氮代谢的影响。选择8头装有瘤胃瘘管的荷斯坦肉牛(体重:265 kg±18 kg),采用2×2复因子的4×4拉丁方试验设计。日粮中粗蛋白质水平为10.9%和12.1%;非蛋白氮来源为尿素和缓释尿素;收集7 d的全部粪样和尿样,用于检测日粮中氮沉积率和氮的降解率;同时,采集血液和瘤胃液样品,用于评价瘤胃发酵水平和血液氮水平。研究结果表明,降低日粮粗蛋白质水平(从12.1%到10.9%)将减少尿素氮的输出量,日粮中氮的降解率和沉积率降低;与饲喂尿素相比,饲喂缓释尿素氮的沉积率无显著变化,但瘤胃液中氨氮和血浆尿素的浓度降低。因此,不同粗蛋白质水平的日粮中添加缓释尿素虽然对机体氮的沉积率无显著影响,但瘤胃氨氮和血浆尿素的浓度降低;这一现象说明当饲喂高蛋白质浓度日粮时,缓释尿素就尿素而言可能带有的毒性风险较低。

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来源
《中国畜牧兽医》 |2013年第9期|221-221|共1页
作者
Holder; 李喜艳;
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正文语种 chi
中图分类 S513.01;
关键词
缓释尿素; 氮代谢; 荷斯坦; 蛋白质浓度; 肉牛; 蛋白质水平; 试验设计; 交互作用;

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