婴幼儿配方乳粉中双歧杆菌的分子鉴定及标签相符性研究

著录项

• 来源
  《中国乳品工业》 |2015年第5期|16-20|共5页
• 作者

  段文锋; 刘洋; 陈雯雯; 张清平; 俞漪; 曲勤凤; 赵渝;

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• 作者单位

  上海市质量监督检验技术研究院国家食品质量监督检验中心(上海);

  上海200233;

  上海市质量监督检验技术研究院国家食品质量监督检验中心(上海);

  上海200233;

  上海师范大学生命与环境科学学院;

  上海200234;

  上海市质量监督检验技术研究院国家食品质量监督检验中心(上海);

  上海200233;

  上海市质量监督检验技术研究院国家食品质量监督检验中心(上海);

  上海200233;

  上海市质量监督检验技术研究院国家食品质量监督检验中心(上海);

  上海200233;

  上海师范大学生命与环境科学学院;

  上海200234;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 微生物鉴定;
• 关键词

  16SrRNA; 双歧杆菌; 分子鉴定; 标签;