甜菜渣中添加不同农作物副产品对其青贮发酵品质的影响

张微微; 张永根; 林曦; 刘春龙; 李忠秋

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甜菜渣中添加不同农作物副产品对其青贮发酵品质的影响

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本试验以甜菜渣为主要青贮原料,研究均添加20%(占鲜重)粉碎稻秸、粉碎玉米秸、豆荚和麸皮作为吸收剂对甜菜渣青贮品质的影响,甜菜渣直接青贮为对照组.结果表明,在发酵品质方面:各组pH值组间差异不显著(P＞0.05);所有处理组的氨态氮含量比甜菜渣组低,且与甜菜渣组均差异极显著(P＜0.01);各个处理组的乳酸含量和乙酸含量差异显著(P＜0.05);各处理组可降低丁酸的含量,尤其是稻秸组和豆英组,未检测到丁酸含量.而在营养价值方面:各处理组可以较多的保存可溶性碳水化合物(WSC)含量,各处理组达到极显著(P＜0.01);同时各处理组还能较好的保留干物质,干物质损失率的组间差异显著(P＜0.01).综合青贮品质和经济方面考虑,本试验中20%(占鲜重)的粉碎稻秸与甜菜渣青贮效果最好,其次是添加20%(占鲜重)的豆荚、麸皮和粉碎玉米秸.

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来源
《中国饲料》 |2010年第1期|42-44|共3页
作者
张微微; 张永根; 林曦; 刘春龙; 李忠秋;
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作者单位

东北农业大学动物科学技术学院;

东北农业大学动物科学技术学院;

东北农业大学动物科学技术学院;

中国科学院东北地理与农业生态研究所;

黑龙江省农业科学院畜牧研究所;

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正文语种 chi
中图分类饲料;
关键词
甜菜渣; 农作物副产品; 青贮品质;

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