阿育魏实挥发性成分提取工艺参数筛选及其体外活性研究

阿力米江·奥布力塔力甫; 马建宝; 伊再提·外力; 古丽巴哈尔·卡吾力

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阿育魏实挥发性成分提取工艺参数筛选及其体外活性研究

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非酒精性脂肪性肝病(Non-alcoholic fatty liver disease,NAFLD)是指肝细胞内以脂肪变性为主要特征的临床病理综合征,而资料显示阿育魏实具有一定的降脂活性,可以改善NAFLD.因此本研究采用Box-Benhnken响应面法筛选阿育魏实挥发性成分(Trachyspermum ammi(L.)Sprague volatile constituent,TSVC)提取参数并初步考察其体外活性研究.在单因素基础上,采用四因素三水平响应面法筛选阿育魏实挥发性成分的提取工艺参数,分别建立NAFLD和胰岛素抵抗细胞模型并进行干预,微量法检测细胞葡萄糖消耗量、TG、TC、AST、ALT,进行油红染色考察其改善非酒精性脂肪肝和胰岛素抵抗活性.当TSVC最佳提取条件为料液比9mL/g、浸泡时间12h、超声时间15min和提取时间6.5h,其提取率为2.12％;体外实验结果表明:与模型组相比,阿育魏实挥发性成分中、高剂量组降低细胞内的TG、TC、AST、ALT含量;增加胰岛素抵抗模型细胞的葡萄糖消耗量;油红染色结果中看出可以减少脂质沉积.总之,阿育魏实挥发性成分在一定浓度范围内可改善非酒精性脂肪肝和胰岛素抵抗,为其后期研究提供理论依据和实验基础.

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来源
《中国食品添加剂》 |2021年第12期|53-63|共11页
作者
阿力米江·奥布力塔力甫; 马建宝; 伊再提·外力; 古丽巴哈尔·卡吾力;
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作者单位

新疆医科大学药学院乌鲁木齐 830011;

新疆医科大学药学院乌鲁木齐 830011;

新疆医科大学药学院乌鲁木齐 830011;

新疆医科大学药学院乌鲁木齐 830011;

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正文语种 chi
中图分类芳香油化学;
关键词
阿育魏实挥发性成分; 提取工艺; 非酒精性脂肪肝; 胰岛素抵抗;

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