食品加工中的污染及其安全检验分析

刘鹏

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食品加工中的污染及其安全检验分析

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随着我国国民经济的增强,人们生活水平不断提升,对食品的安全质量有了更高的要求。因此,在食品加工过程中,相关企业需要更加注重食品加工安全,去除任何会对食品安全造成威胁的污染因素,使食品加工环节能够符合我国相关标准,为人们提供更高质量的食品。食品安全检验工作的开展能够对食品安全起到一定的保障作用,因此需要提升检验的精准性。基于此,本文结合食品加工中的污染问题及其安全检验进行了分析,并提出了一定的解决对策,旨在增强我国食品加工质量,促进我国食品行业持续发展。

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来源
《食品安全导刊》 |2022年第7期|149-151|共4页
作者
刘鹏;
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作者单位

山东理工大学;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
食品加工; 食品污染; 安全检验; 食品安全;

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