红酒或能缓解年轻人吸烟伤害

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cqvip:人人都知道吸烟有害健康,但有些人就是戒不掉。德国研究人员说,如果实在不能远离烟草,抽烟前喝点红酒也许有帮助。萨尔兰大学研究人员在《美国医学杂志》上撰文说,他们找来20名身体健康、从不吸烟的志愿者,让他们抽三根烟,观察烟草对血液和血管的影响。半数志愿者在吸烟前一小时喝过一些红酒,让血液中酒精含量达到0.75%。通过对吸烟前后的血液和尿样分析,研究人员发现,未饮酒的志愿者吸烟后内皮细胞、血小板和单核细胞会向血管里释放一些微粒,这意味着血管中的细胞遭到了破坏。

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《中国食品》 |2016年第23期|139|共1页
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