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春季枣养生

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春季肝功能旺盛，酸味食品使肝气更加旺盛，导致脾胃消化和吸收功能下降，而甜味食品能够增强脾胃之气。因此，春季饮食要增甘减酸，甜味食品中，大枣是不错的选择。枣也是一种中医良药，特别在春天这个干燥季节，吃枣可以补脾胃，健身益寿。

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来源
《中国食品》 |2012年第6期|84-85|共2页
作者
陈浩;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类美食学;
关键词
大枣; 养生; 吸收功能; 肝功能; 食品; 脾胃; 甜味; 酸味;

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