和谐社会的理想餐饮

熊四智

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中国古代曾出现过建立大同社会的理想，企望出现极公平平和之盛世。《礼记·礼运》记录了孔子所说之“大道之行也，天下为公”，还描述了大同社会的政治、经济、文化、道德状况，可惜它只成了乌托邦。上个世纪末，我去新加坡时，知晓他们提出了建立“优雅社会”的目标，令人振奋。日本在1999年也提出了由“近代工业化社会”向21世纪“智慧型社会”转变。

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来源
《中国食品》 |2005年第15期|6-8|共3页
作者
熊四智;
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作者单位

四川烹饪高等专科学校;

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类地方经济;
关键词
社会; 理想; 餐饮; 和谐; 21世纪; 乌托邦; 新加坡; 智慧型; 工业化;

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