熊望斌的新厨艺主义

林华

首页> 中文期刊> 《中国食品》 >熊望斌的新厨艺主义

熊望斌的新厨艺主义

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

本刊上期(今年第14期)记者刚刚报道了在京城北郊有一道亮丽的风景线——红太阳美食生态园．是京城首家以生态，自然，环保为主题的餐厅，这里不仅有景色怡人的就餐环境，而更吸引顾客的就是在这里能够享受到用绿色天然食品烹饪出的各种美味佳肴。说到美食．自然就想到烹调者．而像北京红太阳美食生态园，占地面积40000多平方米，餐厅面积15000多平方米，同时要接

著录项

来源
《中国食品》 |2004年第15期|4-7|共4页
作者
林华;
展开▼
作者单位

《中国食品》记者;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类餐饮业;
关键词
北京红太阳美食生态园; 熊望斌; 行政总厨; 厨房部管理; 企业管理;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 执着坚守车轮安全事业匠心为用助力新能源汽车——记佛山市南海锐新铝轮装备有限公司总经理熊斌 [J] . 朱晓苹 . 中国高新科技 . 2019,第021期
2. 执着坚守车轮安全事业匠心为用助力新能源汽车——记佛山市南海锐新铝轮装备有限公司总经理熊斌 [J] . 朱晓苹 . 中国高新科技 . 2019,第021期
3. 中西厨艺齐辉映点心也风流 “新亚杯”中西式点心厨艺大赛沪上举行 [J] . 李源成 . 中国食品 . 2002,第24期
4. 城市商圈经济的融合转型——访贵州大学经济学院教授熊德斌、朱满德 [J] . 方亚丽 ,江婷婷 . 当代贵州 . 2020,第020期
5. 熊斌:车轮须念好“中国经” [J] . 马春生 . 汽车观察 . 2019,第008期
6. 熊术新、普川:从神坛迈入世俗——哈尼棕扇舞的艺术人类学思考 [C] . 熊术新 ,普川 . 北京舞蹈学院建校60周年暨中国艺术人类学国际学术研讨会 . 2014
7. 运输、持有毒品犯罪问题研究——以赵新刚、李晓斌毒品犯罪案件为例 [A] . 孙晏子 . 2019

熊望斌的新厨艺主义

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅