首页> 中文期刊> 《中国食品》 >以肉食及海鲜为特色的——西班牙菜肴

以肉食及海鲜为特色的——西班牙菜肴

         

摘要

cqvip:西班牙菜肴趋向法式,烹饪方式以焙、烤、炸为主。由于地域差别,中部地区爱吃烤羊、烤猪,东部、东南部及北部濒海地区爱吃海鲜。西班牙人十分讲究吃,经常讨论的话题就是吃,如菜肴风味、餐馆特色等等。他们为充分享受美味佳肴。

著录项

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号