麦当劳在澳大利亚尝试推广“健康”主题咖啡厅

谷悦

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由于美国本土业务持续下滑,麦当劳正在谋求更深、更广的变革。麦当劳在澳大利亚悉尼尝试推广＂转角＂（The Conner）餐厅,以健康为主题,经营豆腐、蔬菜等各类健康食品。据报道,这家餐厅由澳大利亚悉尼麦咖啡（McCafe）经营,与其他麦当劳不同的是,这里没有巨无霸汉堡（Big Macs）和炸薯条,取而代之的是庠洛哥烤鸡胸肉和沙拉、甜不辣酱猪肉丝（chipotle pulled pork）、糙米饭、南瓜、扁豆、茄子沙拉和三明治等。饮料则从可乐变为香醋草莓汽水。

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来源
《中国食品》 |2015年第2期|138-138|共1页
作者
谷悦;
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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类保健食品;
关键词
澳大利亚; 健康食品; 麦当劳; 咖啡厅; 巨无霸; 炸薯条; 悉尼; 餐厅;

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