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本土新兴咖啡品牌开始崛起短期内超越星巴克仍有难度

         

摘要

2021年,咖啡品牌迎来了集中爆发,大量的本土新兴咖啡品牌正在崛起,包括红杉资本、IDG资本、高榕资本、黑蚁资本在内的多个知名机构也纷纷涌入咖啡行业,三顿半、Manner、时萃、永璞等新兴品牌均至少拿到千万元融资,并在资本的助力下大肆扩张,跑马圈地。有统计显示,几乎每个月都有至少20家咖啡店开业。

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