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食品机械与设备课程教学改革的探索与思考

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摘要

从食品机械与设备教学内容的调整,组织结构的优化,教学方法的改革,教学手段的改进,实践教学的加强,能力培养的注重方面进行了探讨和总结,并对今后的改革提出了设想.

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来源
《中国现代教育装备》 |2010年第15期|83-84,97|共3页
作者
盛群刚; 王建中; 俞国胜; 王晓楠;
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作者单位

北京林业大学,北京,100083;

北京林业大学,北京,100083;

北京林业大学,北京,100083;

北京林业大学,北京,100083;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
食品机械; 教学改革; 教学实践;

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