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湖北乌桕脂中脂肪酸的色谱—质谱联用分析

         

摘要

以硫酸为催化剂,用乌桕脂和乙醇进行酯交换反应合成脂肪酸乙酯。再进行GC/MS分析,定性及半定量地测得各脂肪酸的成份,特别检出了乌桕脂中含有奇数碳的脂肪酸存在。

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