酵母菌发酵液中有机钙的定性和定量测量方法研究

谢宝民; 沈卓; 韩英

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酵母菌发酵液中有机钙的定性和定量测量方法研究

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酿酒酵母菌(Saccharoomyces Cerevisiae Hansen)经过返回式卫星搭载,在太空轨道运行15天后,原始菌株发生变异,在地面实验室通过分离、提纯、筛选得到具有优良性能的生物工程酵母菌,与原始菌株比较,它具有生长迅速、发酵能力提高、转化无机钙(碳酸钙)成为有机钙(乳酸钙)能力增强等特性.应用高效液相色谱(HPLC)方法、使用紫外-可见(UV-VIS)分光检测器,可以测量生物工程酵母菌发酵液中有机钙的含量.

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来源
《中国石油和化工标准与质量》 |2007年第6期|33-34|共2页
作者
谢宝民; 沈卓; 韩英;
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作者单位

国家标准物质研究中心,北京,100013;

上海交通大学生命科学技术学院,上海,200030;

北京航天生物技术有限公司,北京,100086;

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正文语种 chi
中图分类工业经济;
关键词
酵母菌发酵液; 有机钙; 测定;

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