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煎饼锞子·煎饼果子·煎饼裹着

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煎饼馃子是天津民间小吃的重要标志，成为城市美食的一张名片，享誉八方。那么，煎饼馃子究竟缘何而来？到底该写作“煎饼馃子”还是“煎饼果子”呢？

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来源
《中国房地产业》 |2018年第16期|P.22-26|共5页
作者
由国庆;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类餐饮业;
关键词
煎饼; 民间小吃; 城市;

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