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富含1-脱氧野尻霉素的家蚕品种萃华的选育方法

         
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在彩色茧育种材料营养成分检测过程中,发现河南省蚕业科学研究院保育的绿色茧育种材料007富含1-脱氧野尻霉素(Deoxynojirimycin,DNJ),用007的雌性亲本分别与菁松A和皓月A的雄性亲本杂交,经过6年11代的系统选育和DNJ指标检测,选育出富含DNJ的家蚕二元杂交组合萃华E×萃华A(萃华).2018年和2019年春季进行了2期的实验室饲养鉴定,以及DNJ、总黄酮、蛋白质、脂肪和可溶性总糖含量的检测,以菁松×皓月为对照蚕品种.结果表明:萃华的DNJ含量为0.750％,高于对照蚕品种菁松×皓月(0.523％)0.227个百分点;总黄酮含量为1.793％,与菁松×皓月(1.802％)相仿;蛋白质含量为61.00％,与菁松×皓月(78.80％)相比低17.80个百分点;脂肪含量为9.50％,与菁松×皓月(12.30％)相比低2.8个百分点;可溶性总糖含量为8.20％,与菁松×皓月(5.00％)相比高3.20个百分点.该研究为加工富含DNJ的全蚕粉提供原料开拓了新途径.

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