食品微生物检测中快速检测法的应用研究

李珍珍

首页> 中文期刊> 《中国战略新兴产业》 >食品微生物检测中快速检测法的应用研究

食品微生物检测中快速检测法的应用研究

开具论文收录证明 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

伴随国民经济的迅速发展,人们越来越重视食品安全问题,食品微生物检测是保证食品安全的重要方法,快速检测法的应用,可有效检测食品微生物的数量、性质,还能缩短检测时间,提高检测效率,是保证食品安全的重要技术.本文分析了食品微生物检测中快速检测的重要性,并对当前常用的几类快速检测法进行了阐述,最后结合荧光酶标免疫法,对其在食品微生物检测中的应用进行了探讨,以期提高食品安全标准.

著录项

来源
《中国战略新兴产业》 |2019年第26期|161163|共2页
作者
李珍珍;
展开▼
作者单位

沈丘县食品药品检验所,河南沈丘 466300;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词
食品微生物检测; 快速检测法; 荧光酶标免疫法;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 食品微生物检测中快速检测法的应用研究 [J] . 王磊明 . 食品界 . 2019,第004期
2. 食品微生物检测中快速检测法的应用探究 [J] . 赵益丽 . 食品安全导刊 . 2019,第024期
3. 食品微生物检测中快速检测法的应用探究 [J] . 李滨1 . 医学食疗与健康 . 2019,第009期
4. 食品微生物检测中快速检测法的应用探究 [J] . 张捷 . 粮食流通技术 . 2018,第021期
5. 食品微生物检测中快速检测法的应用探究 [J] . 张捷1 . 现代食品 . 2018,第021期
6. 食品中合成色素快速检测法研究及其应用 [C] . 黄蓓青 ,戴维 ,魏先福 . 2010年北京标准物质国际研讨会 . 2010
7. 生物功能化Au-Fe3O4的制备及在食品微生物检测中的应用研究 [A] . 马舒义 . 2020

食品微生物检测中快速检测法的应用研究

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅