浅谈信息化教学手段在中职旅游专业茶艺教学中的应用策略

楼帆

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随着国家茶艺师职业资格的保留,茶艺师这个职业越来越受到学生、家长和社会的认可,中职学校各类各级茶艺比赛也如火如荼展开,这对于中职茶艺课的教学提出了更高的要求.然而,传统的茶艺课堂教学却日渐无法满足信息化时代的要求,学生学习兴趣弱化.文章在阐述目前茶艺教学中存在的困惑和信息化辅助教学现状的基础上,分析了在茶艺教学中融入信息化手段的可行性,结合在学校茶艺教学中的实践,探讨信息化手段在茶艺课程中的应用策略.

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来源
《中国茶叶加工》 |2018年第3期|81-84|共4页
作者
楼帆;
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作者单位

宁波东钱湖旅游学校;

浙江宁波 315121;

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正文语种 chi
中图分类课程;
关键词
中职旅游专业; 茶艺教学; 信息化手段; 应用策略;

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