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北京出台电商蔬菜分级包装技术规范

         

摘要

为填补蔬菜电商标准领域的空白,北京市农业局农业技术推广站制订出台了《北京电子商务市场蔬菜分级包装技术规范》,主要从产品分级指标、产品包装方式、产品保鲜三个方面引导蔬菜电商做好产品分级包装,实现减损增效。《规范》包含蔬菜分级指标的制订、蔬菜包装方式和包装方法的筛选、蔬菜不同环节的保鲜措施。首先,在现有农业行业标准的基础上,针对蔬菜电商使用群体,制订出了比较实用的产品分级指标,能满足北京蔬菜电商的需求。其次,提出了适合电商的包装方式,可满足自配、第三方物流和品牌的不同要求,克服了包装强度不足、产品破损率高以及过度包装等问题。第三,对蔬菜配送和家庭贮藏的保鲜操作要领进行了规范,有助于保持产品品质,减少损耗率。

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