日本高菜(叶芥菜)无公害高产栽培技术

何朝霞; 邓云英; 熊竹林; 廖建武; 肖君峰; 胡爱民

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日本高菜(叶芥菜)无公害高产栽培技术

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日本高菜[叶芥菜(Brassica juncea Czern．et Coss．)]加工产品脆嫩可口，既适合我国广大消费者的口味，又深受日本、韩国及欧美国家消费者的青睐。据日本《新选字镜》和《延喜式》记载，高菜于日本明治37年(1904年)从中国四川省传入到日本奈良县，目前其栽培已遍及日本各地。江西省峡江县森

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来源
《中国蔬菜》 |2004年第6期|51-52|共2页
作者
何朝霞; 邓云英; 熊竹林; 廖建武; 肖君峰; 胡爱民;
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作者单位

江西省峡江县农业局;

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正文语种 chi
中图分类园艺;
关键词
日本高菜; 叶芥菜; 无公害栽培; 高产栽培; 特征特性;

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