食品安全风险评估与抽样检验方案设计

袁锐莹; 高崇惠

首页> 中文期刊> 《中国科技投资》 >食品安全风险评估与抽样检验方案设计

食品安全风险评估与抽样检验方案设计

开具论文收录证明 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

近些年食品安全丑闻事件频发,食品安全监管再次成为热门话题.由于不少食品品种繁多、产地不同、生产管理模式各异等现实因素,传统的食品安全监管方法不能有效地保证其质量.本文在原有监管模式的基础上,综合考虑多方影响因素,运用IFS食品安全指数评估和分层分析等方法建立突变模型及正态随机模拟食品抽检方案,以提高食品安全监管的效率与质量.

著录项

来源
《中国科技投资》 |2018年第4期|379|共1页
作者
袁锐莹; 高崇惠;
展开▼
作者单位

重庆交通大学;

重庆交通大学;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词
分类统计; 安全指数; 随机模拟;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 深圳蔬菜安全风险评估与抽样检验方案设计 [J] . 么焕民 ,赵云龙 ,苏东傲 . 数学建模及其应用 . 2017,第004期
2. 深圳蔬菜安全风险评估与抽样检验方案设计 [J] . 么焕民 ,赵云龙 ,苏东傲 . 数学建模及其应用 . 2017,第004期
3. 宣讲欧盟食品安全风险评估经验助推《食品安全法》的有效实施——中国-欧盟食品安全风险评估研讨会在京举行 [J] . . 中国食品添加剂 . 2009,第005期
4. EXCEL表在超硬复合片计数型抽样检验方案设计中的应用 [J] . 王智慧 ,徐文娟 ,周志成 . 超硬材料工程 . 2018,第006期
5. 改进布谷鸟算法在成败型产品可靠性抽样检验方案设计中的应用研究 [J] . 郭志明 ,李长福 ,姬广振 . 兵工学报 . 2017,第004期
6. 20-69岁人群体育健身活动和体质状况抽样调查的方案设计与样本检验 [C] . 王富百慧 . 第三届全民健身科学大会 . 2014
7. 出口产品质量抽样检验方法研究以计数型抽样检验方法为例 [A] . 王孟威 . 2012

食品安全风险评估与抽样检验方案设计

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅