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饲料中真菌毒素生物降解研究进展

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摘要

我国是个畜禽养殖大国,饲料中的黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素和赭曲霉毒素等多种真菌毒素污染问题,已经严重威胁我国的饲料安全和食品安全.真菌毒素的生物降解效率高、特异性强,对饲料品质无影响,同时没有环境污染的问题,是一种安全高效的理想途径.

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来源
《中国科技投资》 |2020年第20期|45-46|共2页
作者
闵勇; 杨自文;
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作者单位

湖北省生物农药工程研究中心;

湖北省生物农药工程研究中心;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
真菌毒素; 饲料安全; 食品安全; 生物降解;

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