药粥助您度盛夏

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粥,俗称稀饭,是我国人民一种独特的传统饮食方法,而选用适当的中药和适量的米粟同煮为粥,叫做药粥。它既可滋补身体,又能防病治病,不仅为历代医家所喜用,在民间也颇为流传,而且还受到世界各国人民的喜爱和推崇。药粥的治疗保健作用在我国已有很悠久的历史,早在《周书》中就有“黄帝始烹谷为粥”的记载。汉代大医家张仲景在名著《伤寒论》、《金匮要略》中就有用粥疗疾的记载,如“白虎

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来源
《全科护理》 |2003年第4期|P.56-57|共2页
作者
欧阳军;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食养、食疗;
关键词
山药粥; 粳米; 高血压; 调味; 伤寒论; 张仲景; 清热除烦; 保健作用; 饮食方法; 治疗作用;

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