保持不胖不瘦的八个秘诀

陈伟

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常常有老人聊天时自豪地说:“我这半年又瘦了5斤,有钱难买老来瘦嘛!”其实这种看法对于老年人的健康状况是不利的.首先,老年人处在一个衰老的过程,体内蛋白质以分解代谢逐步占据优势,而合成能力则逐渐减慢,因此经常有老年人出现蛋白质营养不良,更有人因为担心“胆固醇高而极少摄入肉蛋奶类食品”,取而代之以纯素食.这些人经常会表现出血液中铁和维生素B浓度降低,血红蛋白合成减少,而出现贫血现象,身体免疫防御力降低而容易被外界病毒所侵害,经常感冒、发热.同时老年人消化功能减退,肝肾功能降低.还有老年人因缺钙而引起骨质疏松,常出现骨折的现象,给生活带来极大的不便.而骨质疏松症却偏爱那些瘦弱的老人,其发病率要高于正常体重的老人.因此多数医学家建议老年人每日饮1～2袋奶(最好是脱脂奶),同时食人豆制品、蔬菜、水果,以获得每日必需的1000毫克～1500毫克钙量.而且老年人应保证每日1小时的户外活动,因为阳光是维生素D产生的最好来源.

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来源
《中华养生保健》 |2019年第6期|70-71|共2页
作者
陈伟;
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