贵州香猪内源氮与内源氨基酸代谢规律研究

李伟; 杨正德; 刘代强; 许万里

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选择3.5～4.0月龄、遗传来源相似、体重(12±2) kg的贵州从江香猪、剑白香猪去势公猪各6头,采用无氮饲粮(NFD)法和NFD+5%酶解酪蛋白(EHC)法进行代谢试验,测定贵州香猪内源氮与内源氨基酸的代谢规律,探索贵州香猪的维持蛋白质和氨基酸需要量.研究显示,贵州香猪内源氮排泄量为0.212 g/d W0.75,内源氨基酸排泄量为1.463 g/d W0.75.结果表明,贵州香猪可消化粗蛋白质维持需要量(DCPm)为1.91 g/d W0.75,可消化氨基酸维持需要量为2.10 g/d W0.75,以Lys为100建立贵州香猪维持需要可消化氨基酸模型为:Lys 100、Thr 54、Val 188、Met 40、Ile 79、Leu 126、Phe 101、His 25、Arg 58、Trp 17.

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来源
《动物营养学报》 |2010年第6期|1523-1528|共6页
作者
李伟; 杨正德; 刘代强; 许万里;
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作者单位

贵州大学动物科学学院,贵阳,550025;

贵州大学动物营养与饲料科学研究所,贵阳,550025;

贵州大学动物科学学院,贵阳,550025;

贵州大学动物科学学院,贵阳,550025;

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正文语种 chi
中图分类猪;
关键词
贵州香猪; 内源氮; 内源氨基酸; 无氮饲粮;

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