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不同蚕蛹油与大豆油组合对吉富罗非鱼生长性能、体组成及脂质代谢的影响

         
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摘要

为研究蚕蛹油(SPO)与大豆油(SO)组合应用于吉富罗非鱼饲料中的可行性,本试验以SPO和SO为脂肪源,配制成5种等氮等脂试验饲料.5种试验饲料中油脂总添加水平均为5.00％,SPO与SO按照不同配比组合,SPO:SO分别为5:0、3:1、1:1、1:3、0:5.选取初始均重为(48.07±0.23)g的吉富罗非鱼300尾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复放养20尾,进行56 d的养殖试验.结果显示:吉富罗非鱼终末均重(FBW)、增重率(WGR)、特定生长率(SGR)和蛋白质效率(PER)均在SPO:SO=3:1组出现最大值,并显著高于SPO:SO=5:0组(P0.05);同时,饲料系数(FCR)、摄食量(FI)、灰分沉积率、体长/体高(BL/BD)、全鱼粗灰分含量、肝脏和肌肉水分含量、血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量和肝脏乙酰辅酶A羧化酶(ACC)活性均以SPO:SO=3:1组最佳.干物质和蛋白质沉积率均在SPO:SO=1:1组出现最大值,且显著高于SPO:SO=5:0组(P0.05).肠脂系数(IPF)、血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量、肝脏肉碱酯酰转移酶-Ⅰ(CPT-Ⅰ)活性和血清碱性磷酸酶(AKP)活性也均在SPO:SO=1:1组出现最大值,并显著高于SPO:SO=5:0组和SPO:SO=0:5组(P<0.05).以WGR和PER为评价指标,通过二次回归方程分析得到吉富罗非鱼饲料的适宜n3/n6值为1.0402～1.1064.由此得出,以SPO和SO组合作为吉富罗非鱼饲料脂肪源时,在油脂总添加水平为5.00％的条件下,SPO与SO的适宜组合为SPO:SO=3:1～1:1,即以SPO占混合脂肪源的50％～75％为宜.

著录项

  • 来源
    《动物营养学报》 |2019年第3期|1220-1230|共11页
  • 作者

    李伟龙; 白富瑾; 王双; 李战福; 陈拥军; 黄先智; 罗莉;

  • 作者单位

    西南大学动物科技学院;

    淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室;

    重庆 400715;

    宁夏水产技术推广站;

    银川 750001;

    西南大学动物科技学院;

    淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室;

    重庆 400715;

    西南大学动物科技学院;

    淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室;

    重庆 400715;

    西南大学动物科技学院;

    淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室;

    重庆 400715;

    家蚕基因组生物学国家重点实验室;

    重庆 400715;

    西南大学动物科技学院;

    淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室;

    重庆 400715;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 水产动物饵料及其营养;
  • 关键词

    吉富罗非鱼; 蚕蛹油; 大豆油; 脂肪源;

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