包膜丁酸钠对14~35日龄北京鸭生长性能和肠道组织形态的影响

季湛卿; 郝永胜; 薛又嘉; 张博; 唐静; 杨宇泽; 侯水生; 谢明

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试验旨在研究饲粮中添加600 mg/kg包膜丁酸钠对14~35日龄北京鸭生长性能和肠道组织形态的影响。选取84只14日龄同一品系健康的雄性Z型北京鸭,依据每个处理每个重复初始体重基本一致的原则随机分为2组,对照组饲粮为玉米-豆粕型饲粮,试验组在基础饲粮中添加浓度为600 mg/kg丁酸钠的包膜丁酸钠。试验期21 d。结果表明:试验组北京鸭平均日采食量和耗料增重比低于对照组(P<0.05);与对照组相比,试验组十二指肠、空肠、回肠和盲肠的绒毛高度提高(P<0.05),空肠的绒毛宽度和肌层厚度、空肠和回肠及盲肠的绒隐比提高(P<0.05);与对照组相比,试验组盲肠中乙酸、丙酸和丁酸含量提高(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加包膜丁酸钠可以改善肠道的组织形态,提高北京鸭饲料转化效率,其作用可能与丁酸钠提高肠道中丁酸等挥发性短链脂肪酸浓度有关。

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来源
《中国畜牧杂志》 |2023年第3期|259-263|共5页
作者
季湛卿; 郝永胜; 薛又嘉; 张博; 唐静; 杨宇泽; 侯水生; 谢明;
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作者单位

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所;

河北科技师范学院动物科技学院;

北京市畜牧总站;

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正文语种 chi
中图分类 S834.5;
关键词
鸭; 丁酸钠; 生长性能; 肠道形态; 挥发性脂肪酸;

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