奶牛日粮中物理有效中性洗涤纤维作用的研究进展

王炳; 申军士; 叶均安; 刘建新

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奶牛日粮中物理有效中性洗涤纤维作用的研究进展

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高精料日粮在我国奶牛养殖中应用广泛,因此需要充足的纤维来预防亚急性瘤胃酸中毒.在评定奶牛日粮中纤维的适合用量时,物理有效中性洗涤纤维(peNDF)同时包含了饲料中化学意义上的纤维含量和物理意义上颗粒大小的信息而备受关注.日粮颗粒大小和peNDF对奶牛营养的影响比较复杂,它们不仅对奶牛的采食行为(绝对摄入和挑拣行为)、瘤胃内容物的形成有影响,而且对瘤胃代谢以及生产性能的变化也起到一定作用.然而,peNDF概念存在某些局限性,有关peNDF的作用与价值的评价不尽一致.本文综述了饲料颗粒大小与peNDF的概念及其在奶牛生产中的应用现状,为进一步研究peNDF及其科学应用提供参考依据.

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来源
《中国畜牧杂志》 |2013年第19期|91-96|共6页
作者
王炳; 申军士; 叶均安; 刘建新;
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作者单位

浙江大学动物科学学院奶业科学研究所,浙江杭州310058;

浙江大学动物科学学院奶业科学研究所,浙江杭州310058;

浙江大学动物科学学院奶业科学研究所,浙江杭州310058;

浙江大学动物科学学院奶业科学研究所,浙江杭州310058;

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正文语种 chi
中图分类 S823.5;
关键词
日粮颗粒大小; 物理有效中性洗涤纤维; 瘤胃代谢; 奶牛;

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