饲喂全乳和代乳粉对小白牛生长性能和胴体性状的影响

杨再俊; 李胜利; 邓磊; 朱树群

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饲喂全乳和代乳粉对小白牛生长性能和胴体性状的影响

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研究旨在比较饲喂全乳和代乳粉对小白牛(荷斯坦公犊)的生长性能、胴体性状的影响.选取20头小白牛随机分为试验组和对照组,试验组饲喂代乳粉,对照组饲喂全乳,饲养时间为16周.并进行饲料成本对比.结果表明:全乳组和代乳粉组平均日增重分别为(0.70±0.12)和(0.61±0.04)kg,饲喂全乳增重效果要好(P＜0.05);2组的屠宰率分别为(53.64%±0.03%)和(51.25%±0.01%),优质肉块率分别为(5.11%±0.04%)和(5.44%±0.03%),差异均不显著(P＜0.05);成本分析表明,饲用代乳粉能降低饲料成本.用代乳粉饲喂小白牛是完全可行的,且能显著节约饲料成本.

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来源
《中国畜牧杂志》 |2010年第1期|31-33|共3页
作者
杨再俊; 李胜利; 邓磊; 朱树群;
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作者单位

中国农业大学动物科技学院,北京 100193;

中国农业大学动物科技学院,北京 100193;

中国农业大学动物科技学院,北京 100193;

天津市武清区畜牧水产局,天津 301700;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 S823.5;
关键词
代乳粉; 生长性能; 肉质; 饲养成本; 小白牛肉;

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